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Le Château Branaire-Ducru 2017 Magnum contient 1,5 litre de Saint-Julien. Ce format de bouteille plus grand est intéressant pour ceux qui souhaitent conserver ce millésime plus longtemps.
| Poids | 6 kg |
|---|---|
| Teneur en alcool | 13.5% |
| Variété de raisin | |
| Taille de la bouteille | |
| Région | Saint-Julien (Bordeaux) |
| Emballage | |
| Couleur du vin | Rouge |
Le Château Branaire-Ducru Magnum 2017 (1,5 L) est un vin de Saint-Julien qui a sa propre histoire. Le caractère du terroir et les conditions de l'année de récolte déterminent ensemble son style. Cette bouteille invite à aller au-delà des simples notes de dégustation habituelles pour découvrir également son origine. Son format plus grand la rend par ailleurs idéale pour être partagée entre plusieurs amateurs.
Un magnum contient 1,5 litre de vin, soit le double d'une bouteille standard. Le Château Branaire-Ducru est un Quatrième Grand Cru Classé de Saint-Julien, une appellation aux sols graveleux et réputée depuis longtemps pour ses vins élégants à base de Cabernet Sauvignon. Le millésime 2017 a été marqué à Bordeaux par des gelées printanières, mais leurs conséquences ont été très variables. Pour les amateurs de Bordeaux raffinés, c'est une année intéressante, qui met davantage l'accent sur la fraîcheur que sur la puissance massive. Le format de bouteille plus grand permet une maturation plus progressive, grâce au rapport favorable entre le vin et l’oxygène sous le bouchon. Ce n’est pas une garantie de qualité, mais un bon magnum peut présenter une évolution particulièrement belle au fil du temps. De plus, ce format est idéal pour un dîner entre plusieurs convives.
Attendez-vous à des arômes de baies noires, de cassis, de cerises, de cèdre et d'épices subtiles. Ce vin présente un caractère structuré mais élégant, avec une acidité vive. Sa saveur finale peut évoluer en fonction de la maturation en bouteille et des conditions de conservation.
Servir à une température comprise entre 16 et 18 degrés Celsius. Si nécessaire, aérez légèrement le vin et observez comment les arômes se développent. Accompagnez un vin rouge comme celui-ci d'agneau, de bœuf, de gibier ou d'un fromage à pâte dure affiné. Le choix précis dépend du plat et du degré de maturation de la bouteille.
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