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Le Château Branaire-Ducru 2017 est un Saint-Julien élégant à la structure raffinée. Un Bordeaux destiné aux amateurs d'équilibre et d'arômes fruités classiques.
| Poids | 3 kg |
|---|---|
| Teneur en alcool | 13.5% |
| Variété de raisin | |
| Taille de la bouteille | |
| Région | Saint-Julien (Bordeaux) |
| Emballage | |
| Couleur du vin | Rouge |
Le Château Branaire-Ducru 2017 est un vin de Saint-Julien qui a sa propre histoire. Le caractère du terroir et les conditions de l'année de récolte déterminent ensemble son style. Cette bouteille invite à aller au-delà des simples notes de dégustation habituelles pour découvrir également son origine.
L'histoire du Château Branaire-Ducru remonte au XVIIIe siècle. En 1855, le domaine a été classé Quatrième Grand Cru Classé dans le célèbre classement des vins de Bordeaux. En 2017, les producteurs bordelais ont dû faire face à des gelées printanières. Les conséquences ont varié considérablement d’une appellation à l’autre et d’une parcelle à l’autre. La situation géographique de Saint-Julien, au bord de la Gironde, contribue à tempérer les températures, ce qui confère souvent à la région un caractère qui lui est propre. Le millésime 2017 est moins imposant que certaines années chaudes, mais peut justement séduire par sa fraîcheur et sa précision. Chez Branaire-Ducru, cela s'accorde parfaitement avec le style élégant de la maison, où structure et finesse se marient harmonieusement.
Attendez-vous à des arômes de cassis, de fruits rouges, de cerises noires, de cèdre et d'épices subtiles. La bouche est plus raffinée que lourde, avec une acidité vive et des tanins soigneusement structurés. Le profil gustatif final peut évoluer en fonction de la maturation en bouteille et des conditions de conservation du vin.
Servir à une température comprise entre 16 et 18 degrés Celsius. Si nécessaire, aérez légèrement le vin et observez comment les arômes se développent. Accompagnez un vin rouge comme celui-ci d'agneau, de bœuf, de gibier ou d'un fromage à pâte dure affiné. Le choix précis dépend du plat et du degré de maturation de la bouteille.
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