€ 102,85 incl btw
Op voorraad
Château Branaire-Ducru 2017 Magnum bevat 1,5 liter Saint-Julien. Het grotere flesformaat is interessant voor wie deze jaargang langer wil bewaren.
| Gewicht | 6 kg |
|---|---|
| Alcoholpercentage | 13.5% |
| Druivensoort | |
| Flesformaat | |
| Regio | Saint-Julien (Bordeaux) |
| Verpakking | |
| Wijnkleur | Rood |
De 2017 Chateau Branaire-Ducru Magnum (1,5L) is een wijn uit Saint-Julien met een eigen verhaal. Het karakter van de streek en de omstandigheden van het oogstjaar bepalen samen de stijl. Deze fles nodigt uit om verder te kijken dan alleen de bekende proefnotities en ook de herkomst te ontdekken. Het grotere formaat maakt deze fles bovendien geschikt om met meerdere liefhebbers te delen.
Een magnum bevat 1,5 liter wijn, het dubbele van een gewone fles. Chateau Branaire-Ducru is een Quatrieme Grand Cru Classe uit Saint-Julien, een appellatie met kiezelrijke bodems en een lange reputatie voor elegante Cabernet Sauvignon-wijnen. De jaargang 2017 werd in Bordeaux beïnvloed door voorjaarsvorst, maar de gevolgen liepen sterk uiteen. Voor liefhebbers van verfijnde Bordeaux is dit een interessant jaar, met meer nadruk op frisheid dan op massieve kracht. Het grotere flesformaat kan de rijping geleidelijker laten verlopen, doordat de verhouding tussen wijn en zuurstof onder de kurk gunstig is. Het is geen garantie voor kwaliteit, maar een goede magnum kan een bijzonder mooi rijpingsverloop tonen. Bovendien is het formaat aantrekkelijk voor een diner met meerdere gasten.
Verwacht zwarte bessen, cassis, kersen, ceder en fijne kruiden. De wijn toont een gestructureerd maar elegant karakter, met frisse zuren. De uiteindelijke smaak kan veranderen door de verdere rijping op fles en de omstandigheden waarin de wijn wordt bewaard.
Serveer rond 16 tot 18 graden Celsius. Geef de wijn zo nodig wat lucht en proef hoe de aroma’s zich ontwikkelen. Combineer een rode wijn als deze met lamsvlees, rundvlees, wild of een gerijpte harde kaas. De precieze keuze hangt af van het gerecht en de rijpheid van de fles.
Bekijk vergelijkbare Bordeauxwijnen uit ons assortiment:
Ontdek ook ons aanbod Saint-Julien.
