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Ce coffret en bois original contient six bouteilles de Château Cheval Blanc 2017. Ce millésime se distingue par son caractère raffiné et frais.
| Poids | 11 kg |
|---|---|
| Teneur en alcool | 14% |
| Variété de raisin | |
| Taille de la bouteille | |
| Région | Saint-Émilion (Bordeaux) |
| Emballage | |
| Couleur du vin | Rouge |
Le Château Cheval Blanc est l'un des grands noms historiques de Saint-Émilion. Le domaine est réputé pour la place importante qu'y occupe le Cabernet Franc aux côtés du Merlot, une association qui confère au vin son caractère aromatique si particulier. Ce coffret en bois d'origine contient six bouteilles du millésime 2017.
2017 a été une année particulière à Bordeaux. Fin avril, la région a été touchée par de fortes gelées printanières, mais leurs conséquences ont varié considérablement d'un vignoble à l'autre. Le Château Cheval Blanc faisait partie des domaines qui ont été en grande partie épargnés par les dégâts causés par le gel.
Ce millésime révèle une facette raffinée de Saint-Émilion, alliant fraîcheur, précision aromatique et structure équilibrée. L'association du Cabernet Franc et du Merlot confère à ce vin son caractère unique. Ainsi, le Cheval Blanc 2017 ne raconte pas l'histoire d'une récolte ratée, mais celle d'une année difficile où l'exposition des vignobles et le travail au sein du domaine ont joué un rôle déterminant.
Son profil aromatique mêle des notes de fruits noirs, de violette, de graphite et de subtiles notes épicées. En bouche, il se distingue par une structure fine, une belle vivacité et des tanins parfaitement intégrés. Son évolution précise dépendra de la conservation de chaque bouteille.
L'OWC contient six bouteilles individuelles de 75 cl. Cela permet d'ouvrir des bouteilles du même millésime à différents moments. L'emballage du château est reconnaissable, mais ne constitue pas en soi une garantie quant aux conditions de conservation ou à la valeur future du vin.
À servir à une température comprise entre 16 et 18 °C dans de grands verres. Un plat raffiné à base de viande rôtie, de champignons ou d'herbes douces s'accorde bien avec ce type de vin.
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