€ 53,00 incl btw
Op voorraad
Château Fonplégade 2020 is een gestructureerde Saint-Émilion Grand Cru met donker fruit. De wijn verenigt concentratie en frisheid.
| Gewicht | 2 kg |
|---|---|
| Alcoholpercentage | 14.5% |
| Druivensoort | |
| Flesformaat | |
| Regio | Saint-Émilion (Bordeaux) |
| Verpakking | |
| Wijnkleur | Rood |
Château Fonplégade ligt op de kalksteenrijke hellingen van Saint-Émilion. Het domein draagt een naam die wordt verbonden met bronnen en water, een opvallend detail in het landschap rond de historische wijnstad. De jaargang 2020 brengt de rijpe kant van Bordeaux samen met een verfijnde structuur.
Het jaar 2020 kende in Bordeaux een warme zomer en droge perioden. Voor wijnbouwers was de beschikbaarheid van water in de bodem een belangrijke factor. De kalksteenrijke ondergrond van Saint-Émilion kan daarbij een eigen rol spelen, doordat waterhuishouding en worteldiepte de ontwikkeling van de druiven beïnvloeden. Château Fonplégade ligt op de hellingen van de appellatie en heeft een geschiedenis die nauw verbonden is met het lokale landschap. De naam van het domein verwijst volgens de overlevering naar een bron. Merlot speelt een belangrijke rol in de wijnen, die vaak rijp fruit combineren met frisheid. De jaargang 2020 kan een rijke, gestructureerde expressie tonen zonder zijn elegantie te verliezen. De wijn kan zich op fles verder ontwikkelen. Na verloop van tijd kunnen de primaire fruittonen worden aangevuld met ceder, tabak en fijne kruiden. Goede bewaring blijft daarbij essentieel.
Verwacht zwarte kersen, pruimen, bramen, viooltjes en subtiele kruiden. De smaak is vol en evenwichtig, met tannines en frisse zuren die samen structuur geven.
Serveer rond 16 tot 18 graden Celsius. Laat de wijn zo nodig even ademen. Combineer met lamsvlees, rundvlees, gevogelte of gerechten met paddenstoelen.
Vergelijk met andere Bordeauxwijnen uit ons assortiment:
Bekijk ook ons aanbod Bordeaux.
