1987 Niepoort Garrafeira Port uit de Douro
Een zeldzame en verfijnde port met unieke rijping en uitzonderlijke elegantie
De 1987 Niepoort Garrafeira Port is een bijzondere en zeldzame expressie van deze traditionele portstijl. Door de combinatie van rijping in houten vaten en langdurige opslag in glazen demijohns ontwikkelt deze wijn een unieke finesse en complexiteit.
Aroma & smaak
In het glas toont deze port een geëvolueerde robijnkleur met amberreflecties. De neus is verfijnd en complex met aroma’s van gedroogd fruit, sinaasappelschil, noten en subtiele kruidige tonen. In de mond elegant en levendig, met frisse zuren en een lange, delicate afdronk.
Serveren & foodpairing
Serveer licht gekoeld op 14–16°C. Ideaal bij verfijnde desserts, zachte kazen of als exclusieve afsluiter van een diner.
Het verhaal achter de fles
Garrafeira is een unieke rijpingsmethode die bijna uitsluitend door Niepoort wordt toegepast. De combinatie van hout- en glasrijping zorgt voor een stijl die zich onderscheidt van zowel tawny als vintage port. De 1987 is een prachtig voorbeeld van deze traditie en een waardevol verzamelobject.
Ontdek meer
Ontdek meer uit ons assortiment Vintage Port of bekijk alle Porto wijnen.
Bekijk ook deze klassieke vintage: 1977 Niepoort Garrafeira Port
