2013 Opus One OWC3: drie flessen uit Napa Valley
De 2013 Opus One OWC3 (3 × 0.75L) behoort tot de meest begeerde wijnen uit Napa Valley. Opus One ontstond uit de historische samenwerking tussen Baron Philippe de Rothschild en Robert Mondavi en groeide uit tot een van de meest prestigieuze wijnhuizen ter wereld. De originele houten kist verhoogt de authenticiteit en de verzamelwaarde van deze uitzonderlijke wijn.
De jaargang 2013 wordt algemeen beschouwd als een van de beste ooit voor Opus One. Ideale weersomstandigheden zorgden voor perfect rijpe druiven met een indrukwekkende concentratie, verfijnde tannines en een uitzonderlijke balans. De wijn combineert de structuur van een grote Bordeaux met de rijkdom van Napa Valley en beschikt over een enorm bewaarpotentieel.
Aroma & smaak
De wijn opent met aroma’s van cassis, zwarte kersen, blauwe bessen, viooltjes, grafiet, cederhout, donkere chocolade, espresso en fijne specerijen. In de mond is hij krachtig en zijdezacht met perfect geïntegreerde tannines, een indrukwekkende diepgang en een uitzonderlijk lange minerale afdronk.
Serveren & foodpairing
Serveer op 16–18°C en decanteer de wijn ongeveer twee uur vooraf. Heerlijk bij gegrild rundvlees, lamsvlees, wild, kalfsvlees, truffelgerechten en gerijpte harde kazen.
Het verhaal achter de fles
Opus One werd opgericht in 1979 als een samenwerking tussen Baron Philippe de Rothschild van Château Mouton Rothschild en Robert Mondavi. Het domein produceert slechts één Grand Vin per jaargang en geldt als een van de meest iconische wijnhuizen van Californië. De jaargang 2013 wordt door vele critici beschouwd als een referentie voor het domein.
Ontdek meer
Vergelijk met 2015 Opus One OWC6, 2018 Opus One OWC6, 2019 Opus One OWC6. Ontdek ook onze wijnen uit Napa Valley.
