1997 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Vintage Port – Douro

1997 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Vintage Port uit de Douro

Een elegante vintage port met klassieke Douro-structuur en indrukwekkende finesse

De 1997 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Vintage Port behoort tot de verfijnde vintage ports van de Douro uit de jaren ’90. Quinta Nova staat bekend om zijn elegante stijl en creëerde in 1997 een wijn met prachtige balans tussen fruitexpressie, kracht en complexiteit.

Aroma & smaak

In het glas toont deze port een diepe robijnrode kleur met lichte evolutie. De neus is intens en verfijnd met aroma’s van zwarte bessen, pruimen, vijgen, cacao en subtiele kruiden. In de mond rijk en harmonieus, met zachte tannines, levendige zuren en een uitzonderlijk lange afdronk.

Serveren & foodpairing

Serveer op 16–18°C. Ideaal bij blauwschimmelkazen, chocoladedesserts of als exclusieve afsluiter van een diner.

Het verhaal achter de fles

Het oogstjaar 1997 bracht bijzonder elegante vintage ports voort in de Douro. Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo creëerde een wijn met klassieke structuur, finesse en prachtig bewaarpotentieel die vandaag schitterend op dronk komt.

Ontdek meer

Ontdek meer uit ons assortiment Vintage Port of bekijk alle Porto wijnen.

Bekijk ook deze klassieke vintage: 1997 W & J Graham’s Vintage Port.