Coffret Magnum 2018 Château Branaire-Ducru contenant trois grandes bouteilles
Ce coffret contient trois magnums de Château Branaire-Ducru 2018 de 1,5 litre chacun. Au total, ils représentent 4,5 litres de vin de Bordeaux de Saint-Julien. Ce format est non seulement festif, mais il présente également un intérêt pour les amateurs qui souhaitent déguster le même vin à différents moments.
L'histoire du millésime 2018
Depuis le classement de 1855, le Château Branaire-Ducru fait partie des Quatrièmes Grands Crus Classés. Le domaine est situé à Saint-Julien, où les sols graveleux et le Cabernet Sauvignon contribuent à forger la structure classique du vin. En 2018, un printemps pluvieux a laissé place à un été chaud et sec. Ce changement de temps a permis d’obtenir une récolte mûre et des vins concentrés. Branaire-Ducru allie cette richesse au style raffiné qui fait la renommée du domaine. Dans un magnum, le rapport entre le vin et l’oxygène sous le bouchon est différent de celui d’une bouteille classique. Cela permet un vieillissement plus progressif, à condition que les bouteilles soient bien conservées. Avec trois magnums, vous pouvez en outre suivre l’évolution du millésime sur plusieurs années. Cela rend ce coffret particulièrement attrayant pour votre cave personnelle ou pour le partager.
Saveur et goût
Attendez-vous à des arômes de cassis, de cerises noires, de prunes, de cèdre et d’épices subtiles. La bouche est ample et structurée, avec des tanins mûrs et une belle vivacité. Au fur et à mesure que le vin vieillit en bouteille, des arômes plus complexes peuvent apparaître.
Présentation et accords mets-vins
À servir entre 16 et 18 degrés Celsius. Si nécessaire, laissez le vin s'aérer un peu. L'agneau, le bœuf et les fromages à pâte dure affinés s'accordent bien avec ce vin de style classique. Un magnum est idéal pour un groupe plus nombreux.
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