Château Grand-Puy Ducasse Magnum 2018, Pauillac
Deze magnum bevat 1,5 liter Château Grand-Puy Ducasse 2018. Het domein is een Cinquième Grand Cru Classé uit Pauillac en staat bekend om zijn klassieke Cabernetstructuur. Het grote formaat is geschikt voor een feestelijk diner en kan bij goede bewaring een geleidelijkere rijping ondersteunen.
L'histoire du millésime 2018
Château Grand-Puy Ducasse werd in 1855 opgenomen in de beroemde Bordeauxclassificatie. Het domein heeft wijngaarden op verschillende percelen in Pauillac, een appellatie waar kiezelrijke bodems een belangrijk aandeel hebben in de stijl van Cabernet Sauvignon. Het jaar 2018 kende een nat voorjaar, gevolgd door een warme en droge zomer. De omslag in het weer zorgde voor rijpe druiven en geconcentreerde wijnen. Grand-Puy Ducasse kan in deze jaargang een combinatie van donker fruit, tannines en frisse spanning tonen. Een magnum bevat tweemaal de inhoud van een gewone fles. De verhouding tussen wijn en zuurstof onder de kurk is daardoor anders, wat de ontwikkeling op fles bij goede bewaring geleidelijker kan laten verlopen. Het formaat biedt bovendien de kans om een bijzondere Pauillac met meerdere liefhebbers te delen.
Saveur et goût
Verwacht cassis, zwarte bessen, rijpe kersen, ceder en grafiet. De smaak is vol en gestructureerd, met tannines die het fruit ondersteunen. Tijdens verdere flesrijping kunnen kruidige en aardse nuances ontstaan.
Présentation et accords mets-vins
Serveer rond 16 tot 18 graden Celsius. Geef de wijn indien nodig wat lucht. Combineer met lamsvlees, rundvlees, wild of gerijpte harde kazen.
En savoir plus
Comparez-le avec d'autres vins de Bordeaux de notre gamme :
Découvrez également notre offre Bordeaux.
