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Le Château Cheval Blanc 2015 Magnum contient 1,5 litre d'un Saint-Émilion d'exception issu d'un excellent millésime bordelais. L'alliance de l'origine, de la qualité et du format en fait une bouteille exclusive.
| Poids | 6 kg |
|---|---|
| Teneur en alcool | 14% |
| Variété de raisin | |
| Taille de la bouteille | |
| Région | Saint-Émilion (Bordeaux) |
| Emballage | |
| Couleur du vin | Rouge |
Le Château Cheval Blanc Magnum 2015 contient 1,5 litre de l'un des vins les plus célèbres de Saint-Émilion. Cheval Blanc se distingue par son emplacement exceptionnel et par la part importante de Cabernet Franc dans ses vignobles. Ce magnum allie un grand millésime bordelais à un format propice à une longue conservation.
Le Château Cheval Blanc est situé à la périphérie de Saint-Émilion, près de Pomerol. Son terroir se compose d'une mosaïque d'argile, de sable et de gravier, ce qui confère à chaque cépage et à chaque parcelle un caractère qui leur est propre. Le domaine a longtemps figuré dans la classification de Saint-Émilion dans la catégorie la plus élevée, celle des Premiers Grands Crus Classés A. L'année 2015 a été chaude à Bordeaux, avec des conditions favorables à la maturation des raisins. Les meilleurs vins de Saint-Émilion allient concentration, fraîcheur et tanins fins. Chez Cheval Blanc, le Cabernet Franc et le Merlot jouent un rôle important dans cet équilibre. Un magnum contient deux fois le volume d’une bouteille standard. Le rapport différent entre le vin et l’oxygène sous le bouchon permet une évolution plus progressive. Cela rend ce format intéressant pour une occasion spéciale ou pour une place dans la cave à vin.
Attendez-vous à des arômes de cassis, de prunes mûres, de violettes, de graphite, de cèdre et d'épices subtiles. La bouche est riche mais raffinée, avec une structure complexe et une belle vivacité. Ce vin pourra gagner encore en complexité au cours de son vieillissement en bouteille.
À servir entre 16 et 18 degrés Celsius. Laissez le vin s'épanouir dans le verre. À déguster avec de l'agneau, des plats raffinés à base de bœuf ou un plat aux champignons.
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