€ 110,00 TVA comprise
En stock
| Poids | 3 kg |
|---|---|
| Région | |
| Pourcentage d'alcool | 15% |
| Couleur | Rouge |
| Taille de la bouteille | |
| Boîte en bois | |
| Variété de raisin |
Le Gratavinum GV5 Magnum (1,5 L) 2009 compte parmi les plus beaux vins du Priorat. Gratavinum est un petit domaine familial qui cultive de vieilles vignes sur les célèbres sols d'llicorella. La cuvée GV5 allie la puissance méditerranéenne à la finesse et à une signature minérale prononcée. Le format Magnum permet en outre un vieillissement plus lent et plus harmonieux.
L'excellent millésime 2009 a donné des raisins parfaitement mûrs, dotés d'une concentration impressionnante et d'un magnifique équilibre. L'assemblage de Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon et Syrah donne un vin aux arômes fruités profonds, aux tanins raffinés et à la finale exceptionnellement longue. Grâce à sa lente évolution en bouteille Magnum, ce vin continuera à se bonifier pendant de nombreuses années encore.
Le vin s'ouvre sur des arômes de cerises noires, de mûres, de prunes, d'herbes méditerranéennes, de graphite, de cacao, d'expresso, de vinaigre balsamique et de subtiles notes boisées. En bouche, il est riche et velouté, avec des tanins mûrs, une minéralité vive et une finale élégante d’une longueur exceptionnelle.
Un Magnum de 1,5 l vieillit plus lentement qu'une bouteille standard, ce qui permet au vin de conserver plus longtemps sa fraîcheur et de développer une complexité supplémentaire. Pour un grand vin du Priorat, c'est le format idéal pour un long vieillissement en cave.
À servir entre 16 et 18 °C et à décanter une à deux heures à l'avance. Délicieux avec du bœuf grillé, de l'agneau, du gibier, du porc ibérique, des ragoûts et des fromages à pâte dure affinés.
Le Gratavinum GV5 Magnum 2009 présente un potentiel de garde de plus de trente ans.
2019 – 2045+
Chez Port2Port, nous privilégions les vins de caractère, marqués par un terroir prononcé. Le Gratavinum GV5 est l'une des plus belles expressions du Priorat, et son format magnum rend ce vin encore plus attrayant pour les amateurs de grands vins espagnols parfaitement mûrs.
Gratavinum fait partie des producteurs de qualité du Priorat et travaille avec de vieilles vignes plantées sur les sols caractéristiques d'« llicorella ». Une production limitée et une vinification soignée donnent naissance à des vins dotés d'une identité marquée, d'une grande élégance et d'un potentiel de garde impressionnant.
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