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Le Bollinger Special Cuvée est le champagne brut classique de la maison : plein de caractère, aux bulles raffinées et offrant un bel équilibre entre fraîcheur et notes plus mûres. Un champagne polyvalent qui séduit aussi bien à l'apéritif qu'au cours du repas.
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Teneur en alcool | 12% |
| Variété de raisin | |
| Taille de la bouteille | |
| Région | Champagne |
| Emballage | |
| Couleur du vin | Blanc |
Le Bollinger Special Cuvée est le champagne emblématique d'un producteur réputé depuis des générations pour son style ample et gastronomique. Ce champagne brut est assemblé à partir de vins issus de différents millésimes, avec une base importante de Pinot Noir. Cela confère à la cuvée un caractère où fraîcheur et profondeur se complètent. Chez Port2Port, cette cuvée est proposée sous forme de coffret complet, comprenant la bouteille et le coffret cadeau Bollinger d'origine.
Le nom « Special Cuvée » ne fait pas référence à une récolte spécifique, mais au style maison que Bollinger s'efforce de préserver année après année. Les vins de réserve contribuent à préserver cette continuité. Le résultat n’est pas un champagne qui vise uniquement à faire bonne impression dès la première gorgée : l’assemblage offre également de la structure et des nuances plus mûres. C’est précisément cette combinaison qui rend la Special Cuvée attrayante pour les amateurs qui aiment déguster tranquillement.
Dans le verre, on remarque tout d’abord les fines bulles et l’attaque vive. Puis, des notes de pomme, de fruits mûrs, de pain grillé et de brioche subtile peuvent se révéler. La mousse soutient le vin sans dominer son caractère. Laissez le champagne reposer un instant dans le verre : à une température légèrement plus élevée, les arômes les plus riches sont souvent mieux perceptibles. L’interaction entre la fraîcheur, la texture et la longueur en bouche constitue un élément essentiel de l’expérience gustative.
À servir frais, de préférence dans une coupe à champagne large plutôt que dans une flûte étroite. La Cuvée Spéciale est idéale pour un apéritif festif, mais peut également accompagner le poisson, la volaille et les plats aux notes crémeuses. De plus, son coffret cadeau original en fait un cadeau idéal. Le coffret est fourni avec le produit et n'est pas vendu séparément.
Chez Port2Port, nous choisissons délibérément des vins de caractère, issus d'une origine particulière et ayant leur propre histoire. Notre gamme réunit des domaines viticoles réputés et des découvertes moins connues, en mettant l'accent sur la qualité, la tradition et l'authenticité. Chaque bouteille offre la possibilité de découvrir une région viticole, un producteur ou un millésime sous un autre angle.
Voir aussi Bollinger Rosé ou Bollinger PN TX20.
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