€ 52,00 einschließlich Mehrwertsteuer
Vorrätig
Château d'Armailhac 2020 is een klassieke Pauillac met rijp donker fruit en structuur. Het oogstjaar biedt een krachtige stijl met potentieel voor flesrijping.
| Gewicht | 3 kg |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Rebsorte | |
| Größe der Flasche | |
| Region | Pauillac (Bordeaux) |
| Verpackung | |
| Weinfarbe | Rot |
De 2020 Chateau d’Armailhac komt uit Pauillac, een van de bekendste appellaties van de linkeroever van Bordeaux. Het domein behoort tot de familie Baron Philippe de Rothschild en is sinds de classificatie van 1855 een Cinquieme Grand Cru Classe. Deze jaargang combineert de kracht van rijp donker fruit met de stevige structuur die bij een jonge Pauillac hoort.
Het wijnjaar 2020 was in Bordeaux warm en droog, met perioden waarin de watervoorraad in de bodem belangrijk werd voor de ontwikkeling van de druiven. In Pauillac spelen de kiezelrijke bodems een grote rol: ze zorgen voor afwatering en helpen warmte vast te houden. De wijngaarden van Chateau d’Armailhac liggen in de nabijheid van andere beroemde domeinen van de appellatie.
2020 maakt deel uit van een reeks sterke recente Bordeauxjaren. Voor Chateau d’Armailhac leverde het een wijn op waarin rijpheid en structuur samengaan. Cabernet Sauvignon is een belangrijke druif in de assemblage van het domein, naast onder meer Merlot en Cabernet Franc. Na de vinificatie rijpt de wijn op eikenhouten vaten, waarna de ontwikkeling verdergaat op fles. In de jeugd staan fruit en tannines vaak op de voorgrond. Met de jaren kunnen meer verfijnde tonen van ceder, tabak en kruiden ontstaan. De bewaartemperatuur blijft daarbij van belang.
Verwacht cassis, zwarte bessen, donkere kersen, cederhout en grafiet. De smaak is vol en gestructureerd, met tannines die het fruit ondersteunen. Frisse zuren houden het geheel levendig en bieden een basis voor verdere flesrijping.
Serveer rond 16 tot 18 graden Celsius. Een jonge fles kan baat hebben bij wat lucht. Combineer met lamsvlees, gegrild rundvlees, wild of gerijpte harde kazen.
Vergleiche mit 2021 Chateau d’Armailhac und 2006 Chateau d’Armailhac. Ontdek ons aanbod Pauillac.
