2014 Viña Leizaola El Sacramento: Rioja Alavesa
Der 2014er Viña Leizaola El Sacramento stammt aus einem historischen Weinberg in der Rioja Alavesa und zählt zu den charaktervollsten Terroirweinen der Region. Die Kombination aus alten Rebstöcken, kalkreichen Böden und einem sorgfältigen Weinbereitungsprozess führt zu einem Rioja von außergewöhnlicher Eleganz und Tiefe.
Der Jahrgang 2014 brachte Trauben von hervorragender Qualität hervor, die sich durch eine schöne Balance zwischen reifen Fruchtaromen, frischer Säure und raffinierten Tanninen auszeichnen. Nach der Reifung in französischen Eichenfässern entwickelt der Wein eine komplexe Aromastruktur und einen langen, mineralischen Abgang.
Aroma und Geschmack
Der Wein entfaltet zunächst Aromen von schwarzen Kirschen, roten Pflaumen, Cassis, Veilchen, Zedernholz, Tabak, Kakao, mediterranen Kräutern und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist er elegant und kraftvoll mit seidig-weichen Tanninen, lebhafter Frische und einem langen, mineralischen Abgang.
Servieren & Speisenanpassung
Bei einer Temperatur von 16–18 °C servieren und den Wein etwa eine Stunde vorher dekantieren. Passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm, Wild, Iberico-Schweinefleisch, Pilzen und gereiftem Manchego.
Die Geschichte hinter der Flasche
El Sacramento stammt aus einem historischen Weinberg in der Rioja Alavesa, wo alte Rebstöcke auf kalkreichen Böden wachsen. Dank geringer Erträge, manueller Lese und einer sorgfältigen Reifung in französischen Eichenfässern entsteht ein Wein mit Finesse, Komplexität und einem ausgeprägten Charakter.
Mehr entdecken
Vergleiche mit 2015 El Sacramento, 2016 El Sacramento, 2004 La Rioja Alta 890. Entdecken Sie auch unsere Weine aus der Rioja.
