2016 Château La Louvière Rouge: Pessac-Léognan
Der 2016er Château La Louvière Rouge zählt zu den bekanntesten Weinen aus Pessac-Léognan. Das historische Château ist seit 1965 im Besitz von Vignobles André Lurton und bekannt für seine eleganten, terroirgeprägten Bordeaux-Weine. Der außergewöhnliche Jahrgang 2016 brachte einen Wein hervor, der eine perfekte Balance zwischen reifen Fruchtaromen, raffinierter Struktur und Frische aufweist.
Der Wein besteht hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Nach einer Reifezeit von etwa zwölf Monaten in französischen Eichenfässern entwickelt er eine harmonische Kombination aus reifen schwarzen Früchten, subtilen Holznoten und mineralischer Finesse. Der 2016er ist sowohl jung beeindruckend als auch für eine lange Lagerung im Keller geeignet.
Aroma und Geschmack
Der Wein entfaltet zunächst Aromen von Cassis, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Graphit, Zedernholz, Tabak, dunkler Schokolade und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist er kraftvoll und elegant mit reifen Tanninen, lebhafter Säure und einem langen, mineralischen Abgang.
Servieren & Speisenanpassung
Bei einer Temperatur von 16–18 °C servieren und den Wein etwa ein bis zwei Stunden vorher dekantieren. Passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm, Ente, Wild, Pilzen und gereiftem Hartkäse.
Die Geschichte hinter der Flasche
Château La Louvière blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins 14. Jahrhundert reicht, und gehört heute zu den bedeutendsten Weingütern von Vignobles André Lurton. Dank eines außergewöhnlichen Terroirs aus Kies- und Lehmböden sowie einer sorgfältigen Weinbergbewirtschaftung produziert das Château klassische Bordeaux-Weine mit Finesse und einem hervorragenden Reifepotenzial.
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Vergleiche mit 2018 Le Clarence de Haut-Brion Magnum, 2021 Le Clarence de Haut-Brion OWC3. Entdecken Sie auch unsere Weine aus Pessac-Léognan.
