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Der 2019 Las Pizarras Viña Alarba Garnacha zählt zu den renommiertesten Weinen aus Calatayud. Die Trauben stammen von sehr alten Garnacha-Reben, die auf charakteristischen Schieferböden wachsen, die vor Ort als “Las Pizarras” bekannt sind. Dieser einzigartige Boden verleiht dem Wein eine ausgeprägte Mineralität, Raffinesse und außergewöhnliche Tiefe.
Der hervorragende Jahrgang 2019 brachte perfekt gereifte Trauben hervor, die sich durch eine beeindruckende Ausgewogenheit zwischen reifen Fruchtaromen, Frische und Struktur auszeichnen. Nach der Reifung in französischen Eichenfässern entwickelt der Wein eine elegante Komplexität, seidig-weiche Tannine und einen langen, mineralischen Abgang. Er gehört zu den schönsten modernen Ausprägungen der Garnacha in Spanien.
Der Wein entfaltet zunächst Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Veilchen, mediterranen Kräutern, Graphit, Kakao und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig und elegant mit samtweichen Tanninen, lebhafter Säure und einem außergewöhnlich langen, mineralischen Abgang.
Bei einer Temperatur von 16–18 °C servieren und den Wein etwa eine Stunde vorher dekantieren. Passt hervorragend zu gegrilltem Lammfleisch, Rindfleisch, Iberico-Schweinefleisch, Wild, Pilzen und gereiftem Hartkäse.
Der 2019 Las Pizarras Viña Alarba Garnacha verfügt über ein Lagerpotenzial von fünfzehn bis zwanzig Jahren.
2024 – 2040+
Bei Port2Port wählen wir ausschließlich charaktervolle Weine aus außergewöhnlichen Terroirs aus. Der Las Pizarras Viña Alarba zeigt perfekt, wie alte Garnacha-Reben auf Schieferböden einen Wein mit Finesse, Konzentration und einer beeindruckenden Mineralität hervorbringen können.
Die „Las Pizarras“-Reihe ist eine Hommage an die historischen Weinberge von Calatayud. Die Kombination aus alten Garnacha-Reben, kargen Schieferböden und einem kontinentalen Klima bringt Weine mit einem ausgeprägten Terroir-Charakter, einer eleganten Struktur und einem bemerkenswerten Reifepotenzial hervor.
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