2015 Viña Leizaola El Sacramento aus der Rioja DOCa
Ein raffinierter Single-Vineyard-Wein aus der Rioja Alavesa
Der 2015er Viña Leizaola El Sacramento stammt aus einem historischen Weinberg in der Rioja Alavesa und zählt zu den charaktervollsten Terroirweinen der Region. Alte Rebstöcke, kalkreiche Böden und ein sorgfältiger Weinbereitungsprozess sorgen für einen Rioja mit beeindruckender Finesse, Konzentration und Eleganz. Der hervorragende Jahrgang 2015 brachte perfekt gereifte Trauben mit einer außergewöhnlichen Balance zwischen Frucht, Frische und Struktur hervor.
Nach der Reifung in französischen Eichenfässern entwickelt der Wein eine komplexe aromatische Vielschichtigkeit, raffinierte Tannine und einen langen, mineralischen Abgang. Die Kombination aus Terroir und handwerklichem Können führt zu einem Rioja, der sowohl jung als auch nach jahrelanger Flaschenreifung viel Charakter zeigt.
Aroma und Geschmack
Der Wein entfaltet zunächst Aromen von schwarzen Kirschen, roten Pflaumen, Cassis, Veilchen, Zedernholz, Tabak, Kakao, mediterranen Kräutern und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist er kraftvoll und elegant mit seidig-weichen Tanninen, lebhafter Säure und einem langen, mineralischen Abgang.
Servieren & Speisenanpassung
Bei einer Temperatur von 16–18 °C servieren und den Wein etwa eine Stunde vorher dekantieren. Passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm, Wild, Iberico-Schweinefleisch, Pilzen und gereiftem Manchego.
Lagerfähigkeit
Der 2015er Viña Leizaola El Sacramento verfügt über ein Lagerpotenzial von zwanzig bis fünfundzwanzig Jahren.
Trinkfenster
2023 – 2045+
Warum wir diesen Wein ausgewählt haben
Bei Port2Port wählen wir ausschließlich Weine mit einem ausgeprägten Terroir-Charakter aus. El Sacramento zählt zu den schönsten Single-Vineyard-Riojas und verbindet traditionellen Weinbau mit moderner Präzision.
Die Geschichte hinter der Flasche
El Sacramento stammt aus einem historischen Weinberg in der Rioja Alavesa, wo alte Rebstöcke auf kalkreichen Böden wachsen. Dank geringer Erträge, manueller Lese und Reifung in französischen Eichenfässern entsteht ein Wein mit Finesse, Komplexität und einem außergewöhnlichen Reifepotenzial.
Mehr entdecken
Entdecken Sie mehr aus unserem Sortiment Rioja oder alle anzeigen Spanische Weine.
