2017 Matarocchio Bolgheri Superiore: kist met drie flessen
De 2017 Marchesi Antinori Tenuta Guado al Tasso Matarocchio Bolgheri Superiore DOC behoort tot de absolute top van de internationale wijnwereld. Matarocchio is het vlaggenschip van Tenuta Guado al Tasso en wordt uitsluitend geproduceerd in de beste oogstjaren. Afkomstig van een uitzonderlijk perceel in Bolgheri en vrijwel volledig gemaakt van Cabernet Franc vertegenwoordigt deze wijn het hoogste niveau van kwaliteit en vakmanschap van Marchesi Antinori. De originele houten kist met drie flessen maakt deze uitvoering bijzonder gegeerd door verzamelaars en wijnliefhebbers.
Ondanks de warme en droge omstandigheden van 2017 wist Marchesi Antinori een wijn te produceren met indrukwekkende concentratie, verfijnde structuur en uitzonderlijke balans. Dankzij een uiterst strenge selectie van de beste druiven ontstond een wijn met rijp zwart fruit, fluweelzachte tannines en een opmerkelijke frisheid die hem een zeer lange levensduur geeft.
Aroma & smaak
De neus opent met aroma’s van cassis, zwarte bessen, pruimen, viooltjes, grafiet, cederhout, sigarenkist, pure chocolade, mediterrane kruiden en subtiele balsamico-tonen. In de mond is de wijn krachtig, intens en tegelijkertijd uitzonderlijk elegant, met een indrukwekkende mineraliteit en een eindeloze afdronk.
Originele kist van 3 flessen
De originele houten kist met drie flessen verhoogt niet alleen de verzamelwaarde van deze exclusieve wijn, maar biedt ook optimale bescherming tijdens langdurige bewaring. Hierdoor is deze uitvoering bijzonder interessant voor verzamelaars en wijnliefhebbers.
Serveren & foodpairing
Serveer op 17–18°C en decanteer de wijn minimaal twee tot drie uur vooraf. Perfect bij wagyu, Florentijnse bistecca, lamsvlees, wildgerechten, truffelbereidingen en exclusieve gerijpte kazen.
Het verhaal achter de fles
Matarocchio is een zeldzame uitzondering binnen Bolgheri: in plaats van een assemblage van verschillende Bordeauxdruiven draait deze wijn om Cabernet Franc van een specifiek perceel op Tenuta Guado al Tasso. Antinori brengt hem alleen uit wanneer het oogstjaar daarvoor geschikt wordt geacht. De jaargang 2017 was in Toscane bijzonder warm en droog, wat het werk in de wijngaard extra belangrijk maakte. Deze presentatie bevat drie flessen van 0,75 liter, zodat liefhebbers de ontwikkeling van dezelfde jaargang op verschillende momenten kunnen volgen.
Ontdek meer
Vergelijk met 2016 Matarocchio OWC3, 2016 Matarocchio Magnum, 2015 Matarocchio Magnum. Bekijk ook ons aanbod Toscaanse wijnen.
