€ 937,00 incl btw
Slechts 1 resterend op voorraad
| Gewicht | 3 kg |
|---|---|
| Alcoholpercentage | 14.5% |
| Druivensoort | |
| Flesformaat | |
| Regio | Toscane |
| Verpakking | |
| Wijnkleur | Rood |
De 2016 Marchesi Antinori Tenuta Guado al Tasso Matarocchio Bolgheri Superiore DOC Magnum (1,5L) behoort tot de absolute top van de internationale wijnwereld. Matarocchio is de meest exclusieve wijn van Tenuta Guado al Tasso en wordt uitsluitend geproduceerd in uitzonderlijke oogstjaren. Afkomstig van een klein perceel in Bolgheri en vrijwel volledig gemaakt van Cabernet Franc, vertegenwoordigt deze wijn het hoogste niveau van kwaliteit en vakmanschap van Marchesi Antinori.
De legendarische jaargang 2016 wordt beschouwd als een van de grootste oogstjaren ooit in Bolgheri. Perfecte weersomstandigheden zorgden voor druiven met een uitzonderlijke aromatische intensiteit, verfijnde structuur en indrukwekkende frisheid. Het Magnumformaat zorgt bovendien voor een tragere en harmonischere rijping, waardoor de wijn nog meer complexiteit en elegantie ontwikkelt.
De neus is intens en gelaagd met aroma’s van cassis, zwarte bessen, viooltjes, grafiet, cederhout, sigarenkist, pure chocolade, mediterrane kruiden en balsamico. In de mond is de wijn krachtig maar uitzonderlijk verfijnd, met fluweelzachte tannines, een indrukwekkende mineraliteit en een eindeloze, elegante afdronk.
Een Magnum van 1,5 liter biedt optimale omstandigheden voor een langzame en gelijkmatige rijping. Hierdoor behoudt de wijn langer zijn frisheid en ontwikkelt hij extra complexiteit. Magnumflessen behoren bovendien tot de meest gezochte formaten onder verzamelaars en wijnliefhebbers.
Serveer op 17–18°C en decanteer de wijn minimaal twee tot drie uur vooraf. Perfect bij wagyu, Florentijnse bistecca, lamsvlees, wildgerechten, truffelbereidingen en exclusieve gerijpte kazen.
Matarocchio wordt niet ieder jaar gemaakt. Antinori selecteert Cabernet Franc van een specifiek perceel op Tenuta Guado al Tasso, midden in Bolgheri. Terwijl de streek vooral bekend werd door assemblages van verschillende Bordeauxdruiven, laat Matarocchio zien hoe één druivenras een eigen identiteit kan krijgen. De magnum uit 2016 voegt daar een bijzonder formaat aan toe. Bij goede bewaring kan een fles van 1,5 liter zich geleidelijker ontwikkelen dan een standaardfles, wat deze zeldzame wijn extra interessant maakt om later te openen.
Vergelijk met 2016 Matarocchio OWC3, 2017 Matarocchio OWC3, 2015 Matarocchio Magnum. Bekijk ook ons aanbod Toscaanse wijnen.
