2024 DIVIN 0.0 Sparkling Blush: alcoholvrij aperitief
De 2024 DIVIN 0.0 Sauvignon Blanc Sparkling Blush biedt een fris en feestelijk alternatief voor wie bewust voor alcoholvrij kiest. De basis van Sauvignon Blanc zorgt voor een aromatisch en levendig karakter terwijl de fijne bubbels de wijn een frisse en elegante uitstraling geven.
DIVIN richt zich specifiek op gedealcoholiseerde wijnen waarbij het karakter van de oorspronkelijke wijn zoveel mogelijk behouden blijft. Hierdoor is Sparkling Blush meer dan een gewone frisdrank. Het product vertrekt vanuit wijn en wordt vervolgens gedealcoholiseerd om een alcoholvrij alternatief met een herkenbaar wijnkarakter te creëren.
De licht roze kleur en mousserende stijl maken deze cuvée bijzonder geschikt voor feestelijke gelegenheden recepties aperitieven en momenten waarop een volwaardig alcoholvrij alternatief gewenst is.
Aroma & smaak
Fris en aromatisch met tonen van citrus rood fruit, en florale nuances. De Sauvignon Blanc zorgt voor levendigheid en frisse zuren terwijl het zachte rode fruit het karakter van de Sparkling Blush ondersteunt. De fijne bubbels geven de wijn een verfrissende en feestelijke afdronk.
Serveren & foodpairing
Serveer goed gekoeld rond 6–8°C. Ideaal als alcoholvrij aperitief en mooi bij lichte hapjes salades, schaal- en schelpdieren sushi fruit, en lichte desserts.
Het verhaal achter de fles
DIVIN specialiseert zich in alcoholvrije wijn en werkt vanuit de Loire in Frankrijk. Door eerst wijn te produceren en vervolgens de alcohol zorgvuldig te verwijderen probeert het huis zoveel mogelijk van het oorspronkelijke aromatische karakter te behouden. Sauvignon Blanc speelt daarbij een belangrijke rol dankzij zijn natuurlijke frisheid en uitgesproken aroma’s.
Waarom Port2Port deze wijn selecteert
Bij Port2Port kiezen we bewust voor wijnen met karakter, een bijzondere herkomst en een eigen verhaal. Ons assortiment brengt bekende wijnhuizen en minder bekende ontdekkingen samen, met aandacht voor kwaliteit, traditie en authenticiteit. Iedere fles biedt de mogelijkheid om een wijnstreek, producent of jaargang op een andere manier te ontdekken.
Ontdek meer
Ontdek ook de wijnselectie van Port2Port.
