2017 Matarocchio Bolgheri Superiore: Kiste mit drei Flaschen
Der 2017 Marchesi Antinori Tenuta Guado al Tasso Matarocchio Bolgheri Superiore DOC gehört zur absoluten Spitze der internationalen Weinwelt. Matarocchio ist das Flaggschiff der Tenuta Guado al Tasso und wird ausschließlich in den besten Erntejahren produziert. Dieser Wein stammt aus einer außergewöhnlichen Parzelle in Bolgheri und wird fast ausschließlich aus Cabernet Franc gekeltert. Er verkörpert das höchste Niveau an Qualität und handwerklichem Können von Marchesi Antinori. Die originale Holzkiste mit drei Flaschen macht diese Ausgabe bei Sammlern und Weinliebhabern besonders begehrt.
Trotz der heißen und trockenen Wetterbedingungen im Jahr 2017 gelang es Marchesi Antinori, einen Wein mit beeindruckender Konzentration, raffinierter Struktur und außergewöhnlicher Ausgewogenheit zu produzieren. Dank einer äußerst strengen Auswahl der besten Trauben entstand ein Wein mit reifen schwarzen Fruchtaromen, samtweichen Tanninen und einer bemerkenswerten Frische, die ihm eine sehr lange Lebensdauer verleiht.
Aroma und Geschmack
In der Nase entfalten sich Aromen von Cassis, schwarzen Beeren, Pflaumen, Veilchen, Graphit, Zedernholz, Zigarrenkiste, dunkler Schokolade, mediterranen Kräutern und subtilen Balsamico-Noten. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, intensiv und zugleich außergewöhnlich elegant, mit einer beeindruckenden Mineralität und einem endlosen Abgang.
Original-Kiste mit 3 Flaschen
Die originale Holzkiste mit drei Flaschen erhöht nicht nur den Sammlerwert dieses exklusiven Weins, sondern bietet auch optimalen Schutz bei langfristiger Lagerung. Dadurch ist diese Ausführung für Sammler und Weinliebhaber besonders interessant.
Servieren & Speisenanpassung
Bei einer Temperatur von 17–18 °C servieren und den Wein mindestens zwei bis drei Stunden vorher dekantieren. Passt perfekt zu Wagyu, florentinischer Bistecca, Lammfleisch, Wildgerichten, Trüffelgerichten und erlesenen gereiften Käsesorten.
Die Geschichte hinter der Flasche
Matarocchio ist eine seltene Ausnahme in Bolgheri: Anstelle einer Cuvée aus verschiedenen Bordeaux-Rebsorten basiert dieser Wein auf Cabernet Franc von einer bestimmten Parzelle der Tenuta Guado al Tasso. Antinori bringt ihn nur dann auf den Markt, wenn das jeweilige Erntejahr als geeignet erachtet wird. Der Jahrgang 2017 war in der Toskana besonders warm und trocken, was die Arbeit im Weinberg umso wichtiger machte. Dieses Set enthält drei Flaschen à 0,75 Liter, damit Liebhaber die Entwicklung desselben Jahrgangs zu verschiedenen Zeitpunkten verfolgen können.
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