2015 Château Haut Brisson OWC3 Magnum: drie flessen Saint-Émilion
De 2015 Château Haut Brisson OWC3 Magnum (3 × 1.5L) is een bijzonder aantrekkelijke uitvoering van deze Saint-Émilion Grand Cru. De jaargang 2015 behoort tot de sterke Bordeauxjaren en bracht wijnen voort met rijp fruit. zachte tannines en een uitstekende balans. Dankzij het Magnumformaat rijpt de wijn trager en harmonieuzer dan in een standaardfles.
Château Haut Brisson ligt in Saint-Émilion en staat bekend om zijn elegante rechteroeverstijl. De wijn wordt gedomineerd door Merlot. aangevuld met Cabernet Franc. Dit zorgt voor een soepele maar gestructureerde Bordeaux met donker fruit. verfijnde kruidigheid en een lange afdronk. De kist met drie Magnums maakt deze uitvoering extra interessant voor liefhebbers. diners en langdurige bewaring.
Aroma & smaak
De neus opent met aroma’s van zwarte kersen. cassis. pruimen. viooltjes. cederhout. cacao. vanille en fijne specerijen. In de mond is de wijn vol en harmonieus met rijpe tannines. frisse zuren en een lange elegante afdronk.
Serveren & foodpairing
Serveer op 16–18°C en decanteer de wijn ongeveer één tot twee uur vooraf. Heerlijk bij rundvlees. lamsvlees. eend. kalfsvlees. paddenstoelen en gerijpte kazen.
Ontdek meer
Vergelijk met 2015 Château Haut Brisson, 2019 Château Haut Brisson, 2016 Château Saint-Georges Côte Pavie. Ontdek ook onze wijnen uit Saint-Émilion.
