2015 Château Haut Brisson OWC3 Magnum (3 × 1,5 L) de Saint-Émilion Grand Cru
Un élégant Saint-Émilion Grand Cru présenté dans un coffret contenant trois magnums
Le Château Haut Brisson OWC3 Magnum 2015 (3 × 1,5 L) est une version particulièrement séduisante de ce Grand Cru de Saint-Émilion. Le millésime 2015 compte parmi les grandes années bordelaises et a donné naissance à des vins aux arômes de fruits mûrs, aux tanins souples et à un excellent équilibre. Grâce au format Magnum, le vin vieillit plus lentement et de manière plus harmonieuse que dans une bouteille standard.
Situé à Saint-Émilion, le Château Haut Brisson est réputé pour son style élégant typique de la rive droite. Le vin est dominé par le merlot, complété par du cabernet franc. Il en résulte un Bordeaux souple mais structuré, aux arômes de fruits noirs, aux notes épicées raffinées et à la longue finale. Le coffret de trois magnums rend cette édition particulièrement intéressante pour les amateurs, les dîners entre amis et la conservation à long terme.
Arôme et goût
Au nez, il s'ouvre sur des arômes de cerises noires, de cassis, de prunes, de violettes, de bois de cèdre, de cacao, de vanille et d'épices fines. En bouche, ce vin est ample et harmonieux, avec des tanins mûrs, une acidité vive et une longue finale élégante.
Pourquoi choisir Magnum ?
Un magnum de 1,5 l vieillit plus lentement qu'une bouteille standard. Le vin conserve ainsi plus longtemps sa fraîcheur et développe une complexité supplémentaire. Un coffret de trois magnums est par ailleurs idéal pour les collectionneurs ou les occasions spéciales.
Service et répartition des aliments
À servir entre 16 et 18 °C et à décanter environ une à deux heures à l'avance. Se marie à merveille avec le bœuf, l'agneau, le canard, le veau, les champignons et les fromages affinés.
Durée de conservation
Le Château Haut Brisson Magnum 2015 présente un potentiel de garde d'environ vingt à vingt-cinq ans.
Fenêtre d'hydratation
2024 – 2045+
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