2009 Gratavinum GV5 uit Priorat
Een krachtige en elegante topwijn uit het hart van Priorat
De 2009 Gratavinum GV5 behoort tot de top van Priorat. Gratavinum is een kleinschalig familiedomein dat werkt met oude wijnstokken op de beroemde llicorella-bodems van Priorat. De cuvée GV5 combineert kracht. elegantie en een uitgesproken minerale signatuur. De warme jaargang 2009 zorgde voor perfect rijpe druiven met een indrukwekkende concentratie en een uitstekende balans.
De blend van Garnacha. Cariñena. Cabernet Sauvignon en Syrah levert een wijn op met diepe fruitaroma’s. verfijnde tannines en een lange minerale afdronk. Dankzij zijn structuur en frisheid beschikt deze wijn over een uitstekend bewaarpotentieel.
Aroma & smaak
De wijn opent met aroma’s van zwarte kersen. bramen. pruimen. mediterrane kruiden. grafiet. cacao. espresso. balsamico en subtiele houttonen. In de mond is hij krachtig en fluweelzacht met rijpe tannines. levendige mineraliteit en een uitzonderlijk lange afdronk.
Serveren & foodpairing
Serveer op 16–18°C en decanteer de wijn ongeveer één tot twee uur vooraf. Heerlijk bij gegrild rundvlees. lamsvlees. wild. Ibericovarken. stoofgerechten en gerijpte harde kazen.
Bewaarpotentieel
De 2009 Gratavinum GV5 beschikt over een bewaarpotentieel van meer dan vijfentwintig jaar.
Drinkvenster
2018 – 2040+
Waarom wij deze wijn selecteerden
Bij Port2Port selecteren we karaktervolle wijnen met een uitgesproken terroir. Gratavinum GV5 is een prachtige expressie van Priorat en combineert mediterrane kracht met elegantie en verfijning.
Het verhaal achter de fles
Gratavinum behoort tot de kwaliteitsproducenten van Priorat en werkt met oude wijnstokken op de karakteristieke llicorella-bodems. De beperkte productie en zorgvuldige vinificatie resulteren in wijnen met een uitgesproken identiteit en een indrukwekkend rijpingspotentieel.
Ontdek meer
Ontdek meer uit ons assortiment Spaanse wijnen of bekijk alle wijnen.
