€ 140,00 incl btw
Slechts 1 resterend op voorraad
| Gewicht | 3 kg |
|---|---|
| Regio | Priorat |
| Alcoholpercentage | 15% |
| Wijnkleur | Rood |
| Flesformaat | |
| Verpakking | |
| Druivensoort |
De 2007 Gratavinum GV5 Magnum (1.5L) behoort tot de top van Priorat. Gratavinum is een kleinschalig familiedomein dat werkt met oude wijnstokken op de karakteristieke llicorella-bodems van Priorat. De cuvée GV5 combineert kracht, elegantie en een uitgesproken minerale signatuur. Het Magnumformaat zorgt bovendien voor een tragere en harmonischere rijping.
De jaargang 2007 bracht uitstekend rijpe druiven voort met veel concentratie en complexiteit. Dankzij de combinatie van mediterrane druivenrassen en een zorgvuldige opvoeding op Franse eikenhouten vaten ontwikkelde deze wijn een indrukwekkende diepgang, verfijnde structuur en een uitzonderlijk lange afdronk.
De wijn opent met aroma’s van zwarte kersen, bramen, pruimen, mediterrane kruiden, grafiet, cacao, espresso, balsamico en subtiele houttonen. In de mond is hij krachtig en fluweelzacht met rijpe tannines, een levendige mineraliteit en een lange elegante afdronk.
Serveer op 16–18°C en decanteer de wijn één tot twee uur vooraf. Heerlijk bij gegrild rundvlees, lamsvlees, wild, Ibericovarken, stoofgerechten en gerijpte kazen.
Gratavinum is een boutique-wijnhuis in Priorat dat uitsluitend met zorgvuldig geselecteerde druiven van oude wijnstokken werkt. De karakteristieke llicorella-bodems en de beperkte productie zorgen voor wijnen met een uitgesproken mineraliteit, concentratie en een lange levensduur. GV5 behoort tot de meest prestigieuze cuvées van het domein.
Vergelijk met 2009 Gratavinum GV5, 2009 Gratavinum GV5 Magnum, 2012 Clos Galena. Ontdek ook onze wijnen uit Spanje.
