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2019 Château Haut Brisson is een Saint-Émilion Grand Cru met rijp donker fruit, kruidige nuances en een evenwichtige structuur. Een Bordeaux die het karakter van de rechteroever laat spreken.
| Poids | 2 kg |
|---|---|
| Teneur en alcool | 14.5% |
| Variété de raisin | |
| Taille de la bouteille | |
| Région | Saint-Émilion (Bordeaux) |
| Emballage | |
| Couleur du vin | Rouge |
Le Château Haut Brisson 2019 est un Saint-Émilion Grand Cru raffiné, issu de l'un des meilleurs millésimes bordelais de ces dernières années. L'alternance de journées chaudes et de nuits fraîches a permis d'obtenir des raisins parfaitement mûrs, alliant concentration, fraîcheur et équilibre. Le résultat est un vin qui fait déjà preuve de charme, mais qui possède également un excellent potentiel de garde.
Le Château Haut Brisson est situé au cœur de Saint-Émilion et produit principalement des vins à base de merlot, complétés par du cabernet franc. L'élevage en fûts de chêne français apporte une complexité supplémentaire sans dominer le fruit. Ce vin allie puissance et élégance et reflète le caractère de la rive droite de Bordeaux.
Ce vin s'ouvre sur des arômes de cerises noires, de cassis, de prunes, de violettes, de bois de cèdre, de cacao, de vanille et d'épices subtiles. En bouche, il est ample et harmonieux, avec des tanins veloutés, une acidité vive et une longue finale raffinée.
Servir à une température de 16 à 18 °C et décanter le vin environ une heure à l'avance. Se marie à merveille avec le bœuf, l'agneau, le canard, le veau, les champignons et les fromages affinés.
Le Château Haut Brisson est situé à Saint-Émilion et jouit d'une solide réputation pour ses vins élégants, marqués par le terroir. Grâce à ses sols calcaires et argileux, à ses faibles rendements et à une vinification soignée, le domaine produit des vins de Bordeaux classiques alliant finesse, profondeur et un excellent potentiel de garde.
Comparer avec 2020 Château Haut Brisson, 2015 Château Haut Brisson, 2015 Château Haut Brisson OWC3 Magnum. Découvrez également notre vins de Saint-Émilion.
