€ 4 800,00 TVA comprise
En stock
| Poids | 10 kg |
|---|---|
| Teneur en alcool | 13.5% |
| Variété de raisin | |
| Taille de la bouteille | |
| Région | Bourgogne |
| Emballage | |
| Couleur du vin | Rouge |
Le Domaine d’Eugénie Grands Échezeaux Grand Cru OWC6 2017 (6 × 0,75 L) figure parmi les meilleurs vins de Bourgogne. Le Domaine d’Eugénie produit certains des Pinot Noirs les plus raffinés de la Côte de Nuits et jouit d’une excellente réputation mondiale grâce à l’expression exceptionnelle de son terroir, à sa production limitée et à sa philosophie de qualité sans compromis. Le coffret en bois d’origine contenant six bouteilles renforce l’authenticité et la valeur de collection du produit.
Le millésime 2017 est réputé pour son élégance, sa fraîcheur et son expression fruitée pure. Le Grands Échezeaux Grand Cru allie une impressionnante complexité aromatique à des tanins soyeux et à une finale minérale d'une longueur exceptionnelle. Il en résulte un vin qui séduit dès sa jeunesse et qui peut magnifiquement vieillir pendant des dizaines d'années.
Le vin s'ouvre sur des arômes de cerises sauvages, de framboises, de fruits rouges, de violettes, de pétales de rose, de terre de forêt, d'épices fines et de subtiles notes boisées. En bouche, il est raffiné et harmonieux, avec des tanins soyeux, une fraîcheur vive et une finale minérale exceptionnellement longue.
En avril 2017, des gelées printanières ont touché certaines parties de la Bourgogne, mais le reste de la saison s'est avéré plus clément pour de nombreux vignobles qu'en 2016. Le Pinot Noir des Grands Échezeaux a ainsi pu révéler un équilibre différent entre le fruit, la fraîcheur et la structure.
Servir à une température de 15-16 °C et décanter le vin environ une heure à l'avance. Délicieux avec du veau, du canard, du pigeon, du gibier à plumes, des plats à la truffe, des champignons et une cuisine française raffinée.
L'histoire du Domaine d'Eugénie a commencé en 2006, lorsque François Pinault a acquis l'ancien Domaine René Engel à Vosne-Romanée. C'est ainsi qu'un nouveau chapitre s'est ouvert pour ce domaine viticole bourguignon historique. Le vignoble des Grands Échezeaux est situé dans la Côte de Nuits, à côté du célèbre Échezeaux, mais constitue une appellation Grand Cru distincte. Ce vin est élaboré à partir de Pinot Noir. Le millésime 2017 montre comment ce même terroir exceptionnel peut s’exprimer sous des conditions climatiques différentes. Le coffret en bois d’origine contient six bouteilles issues du même millésime.
Comparer avec 2016 Domaine d’Eugénie Grands Échezeaux, 2014 Domaine d’Eugénie Grands Échezeaux, 2012 Domaine d’Eugénie Grands Échezeaux. Découvrez également notre vins de Bourgogne.
