2017 Château Saint-Georges Côte Pavie OWC3 Magnum: drie flessen van 1,5 liter
Le Château Saint-Georges Côte Pavie OWC3 2017 (3 × Magnum 1,5 L) est un millésime particulièrement séduisant pour les amateurs de grands vins de Bordeaux. Issu d'un domaine historique situé sur les coteaux calcaires et argileux de Saint-Émilion, ce Grand Cru allie des arômes de fruits mûrs, des tanins raffinés et une magnifique minéralité. Le coffret en bois d'origine contenant trois magnums rend cette édition rare et particulièrement adaptée à un long vieillissement.
De jaargang 2017 toont een klassieke Bordeauxstijl waarin elegantie, frisheid en precisie centraal staan. De blend van voornamelijk Merlot met Cabernet Franc levert een wijn op die zowel jong veel charme bezit als gedurende vele jaren verder zal evolueren. Het grotere flesformaat is interessant voor liefhebbers die de wijn verder willen laten rijpen.
Arôme et goût
Au nez, on perçoit des arômes de cerises noires, de prunes, de cassis, de violettes, de graphite, de bois de cèdre, de tabac et de notes épicées subtiles. En bouche, le vin est raffiné et harmonieux, avec des tanins mûrs, une acidité vive et une longue finale élégante où le fruit et le terroir s'unissent à la perfection.
Drie magnums in een houten kist
De originele houten kist bevat drie afzonderlijke flessen van 1,5 liter. Een magnum kan bij vergelijkbare bewaaromstandigheden geleidelijker rijpen dan een standaardfles. De kist is vooral een klassieke presentatie en vervangt geen geschikte kelderomstandigheden.
Service et répartition des aliments
À servir entre 16 et 18 °C et à décanter environ une heure et demie à deux heures avant de le déguster. Il accompagne à merveille le bœuf grillé, l'agneau, le veau, le canard, le gibier et les fromages affinés.
L'histoire derrière la bouteille
Le Château Saint-Georges Côte Pavie fait partie des domaines historiques de Saint-Émilion et produit depuis des générations d’élégants vins de Grand Cru. Grâce à son terroir calcaire et à son engagement en faveur de la qualité, le château produit des vins alliant finesse, fruité et potentiel de garde. La combinaison du millésime 2017, du format magnum et du coffret en bois d'origine rend cette édition particulièrement exceptionnelle.
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