€ 55,00 TVA comprise
En stock
| Poids | 2 kg |
|---|---|
| Teneur en alcool | 14% |
| Variété de raisin | |
| Taille de la bouteille | |
| Région | Sauternes (Bordeaux) |
| Couleur du vin | Blanc |
Le Château Doisy-Védrines 1996 est un vin doux classique de Bordeaux provenant de Barsac, dans la région de Sauternes. Classé « Deuxième Cru Classé » lors du célèbre classement de 1855, ce château est réputé pour ses vins doux élégants, alliant richesse et une belle structure fraîche.
Na ongeveer drie decennia flesrijping heeft de 1996 zich ontwikkeld tot een complexe, gerijpte Sauternes. Het oorspronkelijke fruit maakt geleidelijk plaats voor aroma’s van gedroogd fruit, honing, gekonfijte citrus en fijne specerijen. Hierdoor biedt deze fles een duidelijk ander karakter dan jonge Sauternes.
Bij een goed bewaarde fles kunnen aroma’s van gedroogde abrikoos, perzik, gekonfijte sinaasappel, honing, saffraan, vanille en noten naar voren komen. In de mond is de wijn rijk en zacht met frisse zuren die voor balans zorgen en een lange, ontwikkelde afdronk.
À servir à une température comprise entre 10 et 12 °C. Pour une bouteille plus ancienne, placez-la à la verticale au préalable afin que les sédiments puissent se déposer, puis versez avec précaution. Il accompagne à merveille le foie gras, les fromages bleus et les desserts raffinés à base d’abricot ou d’agrumes. Un Sauternes vieilli de cet âge est également excellent à déguster seul.
Le Château Doisy-Védrines est situé à Barsac et a été classé « Deuxième Cru Classé » en 1855. Le domaine fait partie des producteurs historiques de vins doux de Bordeaux et élabore des vins réputés pour allier concentration, élégance et fraîcheur.
Chez Port2Port, nous choisissons délibérément des vins de caractère, issus d'une origine particulière et ayant leur propre histoire. Notre gamme réunit des domaines viticoles réputés et des découvertes moins connues, en mettant l'accent sur la qualité, la tradition et l'authenticité. Chaque bouteille offre la possibilité de découvrir une région viticole, un producteur ou un millésime sous un autre angle.
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