€ 175,00 incl btw
Op voorraad
| Gewicht | 2 kg |
|---|---|
| Regio | Bourgogne |
| Alcoholpercentage | 13.5% |
| Wijnkleur | Rood |
| Flesformaat | |
| Druivensoort |
De 2017 Louis Jadot Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques 1er Cru behoort tot de meest prestigieuze Premier Cru-wijnen van Bourgogne. Clos Saint-Jacques wordt door veel kenners beschouwd als een wijngaard met Grand Cru-kwaliteit. Louis Jadot brengt deze uitzonderlijke terroirexpressie tot leven met een wijn die kracht, elegantie en verfijning perfect combineert.
De jaargang 2017 bracht gezonde druiven met een uitstekende balans tussen rijp fruit en frisse zuren. De wijn rijpte op Franse eikenhouten vaten, waardoor extra complexiteit ontstond zonder het karakter van de Pinot Noir te overheersen. Het resultaat is een verfijnde Bourgogne met een indrukwekkend rijpingspotentieel.
De wijn opent met aroma’s van rode kersen, wilde aardbeien, frambozen, viooltjes, rozenblaadjes, specerijen, bosgrond en subtiele houttonen. In de mond is hij zijdezacht met verfijnde tannines, levendige zuren en een uitzonderlijk lange minerale afdronk.
Serveer op 15–16°C en decanteer de wijn ongeveer één uur vooraf. Heerlijk bij kalfsvlees, eend, fazant, kwartel, paddenstoelen, truffelgerechten en gerijpte kazen.
Maison Louis Jadot werd opgericht in 1859 en behoort tot de meest iconische wijnhuizen van Bourgogne. De Clos Saint-Jacques-wijngaard geniet wereldwijd een uitzonderlijke reputatie en wordt vaak beschouwd als een onofficiële Grand Cru dankzij de unieke ligging, de kalkrijke bodems en de indrukwekkende kwaliteit van de wijnen.
Vergelijk met 2012 Pommard Les Croix Noires en 2012 Grands Échezeaux Grand Cru. Bekijk ook onze wijnen uit Bourgogne.
