2017 Château Saint-Georges Côte Pavie uit Saint-Émilion
Een elegante Saint-Émilion Grand Cru met finesse, diepgang en een klassiek Bordeauxkarakter
De 2017 Château Saint-Georges Côte Pavie is een verfijnde Saint-Émilion Grand Cru afkomstig van een historisch domein op de kalk- en kleihellingen van Saint-Émilion. Dankzij de uitstekende ligging en een zorgvuldige vinificatie combineert deze wijn rijp fruit, verfijnde tannines en een prachtige mineraliteit. De jaargang 2017 toont een klassieke Bordeauxstijl waarin elegantie en precisie centraal staan.
De blend wordt gedomineerd door Merlot, aangevuld met Cabernet Franc, wat resulteert in een wijn met een harmonieuze structuur en een indrukwekkende aromatische complexiteit. Château Saint-Georges Côte Pavie staat bekend om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en behoort tot de interessante ontdekkingen binnen Saint-Émilion. Deze wijn wordt geleverd in de originele houten kist van zes flessen, ideaal voor langdurige bewaring.
Aroma & smaak
De neus opent met aroma’s van zwarte kersen, pruimen, cassis, viooltjes, grafiet, cederhout, tabak en subtiele kruiden. In de mond toont de wijn een elegante structuur met rijpe tannines, levendige zuren en een lange, verfijnde afdronk waarin fruit en terroir mooi samenkomen.
Serveren & foodpairing
Serveer op 16–18°C en decanteer de wijn ongeveer één uur vooraf. Heerlijk bij gegrild rundvlees, lamsvlees, kalfsvlees, eend, wildgerechten en gerijpte kazen.
Bewaarpotentieel
De 2017 Château Saint-Georges Côte Pavie beschikt over een uitstekend bewaarpotentieel van vijftien tot twintig jaar en zal zich tijdens flesrijping verder ontwikkelen.
Drinkvenster
2024 – 2042+
Waarom wij deze wijn selecteerden
Bij Port2Port waarderen we wijnen die een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding combineren met karakter en authenticiteit. De 2017 Château Saint-Georges Côte Pavie is een klassieke Saint-Émilion Grand Cru die veel kwaliteit biedt en bovendien geleverd wordt in de originele houten kist van zes flessen.
Het verhaal achter de fles
Château Saint-Georges Côte Pavie ligt op een van de mooiste hellingen van Saint-Émilion en produceert al generaties lang elegante Grand Cru-wijnen. Dankzij het kalkrijke terroir en de focus op kwaliteit brengt het domein wijnen voort die finesse, fruit en bewaarpotentieel combineren. De 2017 jaargang is hiervan een prachtig voorbeeld.
Ontdek meer
Ontdek meer uit ons assortiment Saint-Émilion of bekijk alle Bordeaux wijnen.
