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| Gewicht | 3 kg |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 14.5% |
| Rebsorte | |
| Größe der Flasche | |
| Region | Toskana |
| Verpackung | |
| Weinfarbe | Rot |
Der 2016 Marchesi Antinori Tenuta Guado al Tasso Matarocchio Bolgheri Superiore DOC Magnum (1,5 l) gehört zur absoluten Spitze der internationalen Weinwelt. Matarocchio ist der exklusivste Wein der Tenuta Guado al Tasso und wird ausschließlich in außergewöhnlichen Erntejahren produziert. Er stammt von einer kleinen Parzelle in Bolgheri und wird fast ausschließlich aus Cabernet Franc gekeltert. Dieser Wein verkörpert das höchste Niveau an Qualität und handwerklichem Können von Marchesi Antinori.
Der legendäre Jahrgang 2016 gilt als eines der besten Erntejahre aller Zeiten in Bolgheri. Perfekte Wetterbedingungen sorgten für Trauben mit einer außergewöhnlichen aromatischen Intensität, einer raffinierten Struktur und einer beeindruckenden Frische. Das Magnum-Format sorgt zudem für eine langsamere und harmonischere Reifung, wodurch der Wein noch mehr Komplexität und Eleganz entwickelt.
Die Nase ist intensiv und vielschichtig mit Aromen von Cassis, schwarzen Beeren, Veilchen, Graphit, Zedernholz, Zigarrenkiste, dunkler Schokolade, mediterranen Kräutern und Balsamico. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, aber außergewöhnlich raffiniert, mit samtweichen Tanninen, einer beeindruckenden Mineralität und einem endlosen, eleganten Abgang.
Bei einer Temperatur von 17–18 °C servieren und den Wein mindestens zwei bis drei Stunden vorher dekantieren. Passt perfekt zu Wagyu, florentinischer Bistecca, Lammfleisch, Wildgerichten, Trüffelgerichten und erlesenen gereiften Käsesorten.
Matarocchio wird nicht jedes Jahr gekeltert. Antinori wählt Cabernet Franc von einer bestimmten Parzelle auf der Tenuta Guado al Tasso, mitten in Bolgheri, aus. Während die Region vor allem durch Cuvées aus verschiedenen Bordeaux-Rebsorten bekannt wurde, zeigt Matarocchio, wie eine einzelne Rebsorte eine eigene Identität entwickeln kann. Die Magnumflasche aus dem Jahr 2016 ergänzt dies durch ein besonderes Format. Bei guter Lagerung kann sich eine 1,5-Liter-Flasche langsamer entfalten als eine Standardflasche, was diesen seltenen Wein besonders interessant macht, um ihn erst später zu öffnen.
Vergleiche mit 2016 Matarocchio OWC3, 2017 Matarocchio OWC3, 2015 Matarocchio Magnum. Sehen Sie sich auch unser Angebot an Toskanische Weine.
