2014 Gratavinum GV5 uit Priorat
Een verfijnde Priorat met kracht en mediterrane elegantie
De 2014 Gratavinum GV5 is een karaktervolle rode wijn uit Priorat. Gratavinum werkt met oude wijnstokken op de iconische llicorella-bodems die de wijn zijn uitgesproken mineraliteit en diepgang geven. De jaargang 2014 combineert rijp fruit met een levendige frisheid en een uitstekende balans.
De blend van Garnacha. Cariñena. Cabernet Sauvignon en Syrah resulteert in een wijn met veel complexiteit en structuur. Dankzij de rijping op Franse eikenhouten vaten ontwikkelt hij verfijnde kruidige toetsen en een lange minerale afdronk. De wijn is nu prachtig op dronk maar beschikt ook over een uitstekend bewaarpotentieel.
Aroma & smaak
De wijn opent met aroma’s van zwarte kersen. bramen. pruimen. mediterrane kruiden. grafiet. cacao. espresso. balsamico en subtiele houttonen. In de mond is hij vol en elegant met rijpe tannines. levendige zuren en een lange minerale afdronk.
Serveren & foodpairing
Serveer op 16–18°C en decanteer de wijn ongeveer één tot twee uur vooraf. Heerlijk bij gegrild rundvlees. lamsvlees. wild. Ibericovarken. stoofgerechten en gerijpte harde kazen.
Bewaarpotentieel
De 2014 Gratavinum GV5 beschikt over een bewaarpotentieel van ongeveer twintig tot vijfentwintig jaar.
Drinkvenster
2022 – 2045+
Waarom wij deze wijn selecteerden
Bij Port2Port kiezen we voor wijnen met een uitgesproken terroir en een authentiek karakter. Gratavinum GV5 combineert de kracht van Priorat met verfijning en elegantie en behoort tot de mooiste moderne wijnen van de regio.
Het verhaal achter de fles
Gratavinum is een boutique-wijnhuis in Priorat dat uitsluitend werkt met oude wijnstokken op de beroemde llicorella-bodems. Dankzij de beperkte productie en een nauwkeurige vinificatie ontstaan wijnen met een grote aromatische rijkdom, een uitgesproken mineraliteit en een indrukwekkende levensduur. GV5 is de iconische cuvée van het domein.
Ontdek meer
Ontdek meer uit ons assortiment Priorat of bekijk alle Spaanse wijnen.
