2013 Gratavinum GV5 uit Priorat
Een verfijnde en krachtige topwijn uit het hart van Priorat
De 2013 Gratavinum GV5 is een karaktervolle rode wijn uit Priorat. Gratavinum werkt met oude wijnstokken op de karakteristieke llicorella-bodems die zorgen voor een uitgesproken mineraliteit en een indrukwekkende concentratie. De jaargang 2013 staat bekend om zijn mooie balans tussen rijp fruit, frisheid en elegantie.
De blend van Garnacha. Cariñena. Cabernet Sauvignon en Syrah levert een wijn op met veel diepgang, verfijnde tannines en een lange minerale afdronk. Dankzij de zorgvuldige vinificatie en rijping op Franse eikenhouten vaten ontwikkelt de wijn een grote complexiteit en een uitstekend bewaarpotentieel.
Aroma & smaak
De wijn opent met aroma’s van zwarte kersen. bramen. pruimen. mediterrane kruiden. grafiet. cacao. espresso. balsamico en subtiele houttonen. In de mond is hij krachtig en harmonieus met rijpe tannines, een levendige frisheid en een lange minerale afdronk.
Serveren & foodpairing
Serveer op 16–18°C en decanteer de wijn ongeveer één tot twee uur vooraf. Heerlijk bij gegrild rundvlees, lamsvlees, wild, Ibericovarken, stoofgerechten en gerijpte harde kazen.
Bewaarpotentieel
De 2013 Gratavinum GV5 beschikt over een uitstekend bewaarpotentieel van vijfentwintig tot dertig jaar.
Drinkvenster
2023 – 2048+
Waarom wij deze wijn selecteerden
Bij Port2Port kiezen we voor wijnen met karakter en een duidelijke herkomst. Gratavinum GV5 is een prachtige expressie van Priorat en combineert mediterrane kracht met elegantie, verfijning en een uitgesproken terroir.
Het verhaal achter de fles
Gratavinum is een boutique-wijnhuis in Priorat dat uitsluitend werkt met oude wijnstokken op de beroemde llicorella-bodems. Dankzij de beperkte productie en een nauwgezette vinificatie ontstaan wijnen met een grote aromatische diepgang, een uitgesproken mineraliteit en een indrukwekkend rijpingspotentieel. GV5 is het vlaggenschip van het domein.
Ontdek meer
Ontdek meer uit ons assortiment Priorat of bekijk alle Spaanse wijnen.
