2016 Gratavinum GV5 uit Priorat
Een krachtige en elegante Priorat met een uitgesproken terroir
De 2016 Gratavinum GV5 is een indrukwekkende rode wijn uit Priorat. Gratavinum werkt met oude wijnstokken op de karakteristieke llicorella-bodems die de wijn zijn kenmerkende mineraliteit en diepgang geven. De jaargang 2016 wordt beschouwd als een van de beste van het decennium en combineert rijp fruit met verfijning, frisheid en structuur.
De blend van Garnacha. Cariñena. Cabernet Sauvignon en Syrah levert een wijn op met veel concentratie, elegante tannines en een lange minerale afdronk. De rijping op Franse eikenhouten vaten zorgt voor extra complexiteit zonder het fruit te overheersen. Het resultaat is een harmonieuze Priorat met een indrukwekkend rijpingspotentieel.
Aroma & smaak
De wijn opent met aroma’s van zwarte kersen. bramen. pruimen. mediterrane kruiden. grafiet. cacao. espresso. balsamico en subtiele houttonen. In de mond is hij krachtig en verfijnd met rijpe tannines. levendige frisheid en een uitzonderlijk lange minerale afdronk.
Serveren & foodpairing
Serveer op 16–18°C en decanteer de wijn ongeveer één tot twee uur vooraf. Heerlijk bij gegrild rundvlees. lamsvlees. wild. Ibericovarken. stoofgerechten en gerijpte harde kazen.
Bewaarpotentieel
De 2016 Gratavinum GV5 beschikt over een uitstekend bewaarpotentieel van vijfentwintig tot dertig jaar.
Drinkvenster
2024 – 2050+
Waarom wij deze wijn selecteerden
Bij Port2Port kiezen we voor wijnen met karakter en een uitgesproken herkomst. Gratavinum GV5 combineert de kracht van Priorat met elegantie, verfijning en een indrukwekkende terroirexpressie. De uitstekende jaargang 2016 maakt deze wijn extra aantrekkelijk voor liefhebbers van Spaanse topwijnen.
Het verhaal achter de fles
Gratavinum is een boutique-wijnhuis in Priorat dat uitsluitend werkt met oude wijnstokken op de beroemde llicorella-bodems. Dankzij de beperkte productie en een nauwgezette vinificatie ontstaan wijnen met een grote aromatische rijkdom, uitgesproken mineraliteit en een lange levensduur. GV5 is het vlaggenschip van het domein.
Ontdek meer
Ontdek meer uit ons assortiment Priorat of bekijk alle Spaanse wijnen.
