€ 54,00 incl btw
Op voorraad
2016 Gratavinum GV5 komt uit Priorat, waar mediterrane invloeden en stenige bodems het karakter van de wijnen mee bepalen. Deze rode wijn combineert rijp fruit met kruidige accenten en een stevige structuur.
De 2016 Gratavinum GV5 is een indrukwekkende rode wijn uit Priorat. Gratavinum werkt met oude wijnstokken op de karakteristieke llicorella-bodems die de wijn zijn kenmerkende mineraliteit en diepgang geven. De jaargang 2016 wordt beschouwd als een van de beste van het decennium en combineert rijp fruit met verfijning, frisheid en structuur.
De blend van Garnacha. Cariñena. Cabernet Sauvignon en Syrah levert een wijn op met veel concentratie, elegante tannines en een lange minerale afdronk. De rijping op Franse eikenhouten vaten zorgt voor extra complexiteit zonder het fruit te overheersen. Het resultaat is een harmonieuze Priorat met een indrukwekkend rijpingspotentieel.
De wijn opent met aroma’s van zwarte kersen. bramen. pruimen. mediterrane kruiden. grafiet. cacao. espresso. balsamico en subtiele houttonen. In de mond is hij krachtig en verfijnd met rijpe tannines. levendige frisheid en een uitzonderlijk lange minerale afdronk.
Serveer op 16–18°C en decanteer de wijn ongeveer één tot twee uur vooraf. Heerlijk bij gegrild rundvlees. lamsvlees. wild. Ibericovarken. stoofgerechten en gerijpte harde kazen.
Gratavinum is een boutique-wijnhuis in Priorat dat uitsluitend werkt met oude wijnstokken op de beroemde llicorella-bodems. Dankzij de beperkte productie en een nauwgezette vinificatie ontstaan wijnen met een grote aromatische rijkdom, uitgesproken mineraliteit en een lange levensduur. GV5 is het vlaggenschip van het domein.
Vergelijk met 2014 Gratavinum GV5, 2013 Gratavinum GV5, 2012 Gratavinum GV5. Ontdek ook onze wijnen uit Priorat.
