€ 110,00 incl btw
Op voorraad
De Gratavinum GV5 2012 komt uit Priorat, waar mediterrane invloeden en stenige bodems het karakter van de wijnen mee bepalen. Deze rode wijn combineert rijp fruit met kruidige accenten en een stevige structuur. De magnumfles geeft deze jaargang een bijzonder presentatieformaat.
| Gewicht | 3 kg |
|---|---|
| Regio | Priorat |
| Alcoholpercentage | 15% |
| Wijnkleur | Rood |
| Flesformaat | |
| Verpakking | |
| Druivensoort |
De 2012 Gratavinum GV5 Magnum (1.5L) is een indrukwekkende expressie van Priorat. Gratavinum werkt met oude wijnstokken op de beroemde llicorella-bodems, die zorgen voor een uitgesproken mineraliteit en grote concentratie. Het Magnumformaat laat de wijn trager rijpen, waardoor extra finesse en complexiteit ontstaan.
De uitstekende jaargang 2012 bracht perfect rijpe druiven voort met veel diepgang en balans. De blend van Garnacha. Cariñena. Cabernet Sauvignon en Syrah levert een wijn op met rijk donker fruit, verfijnde tannines en een uitzonderlijk lange minerale afdronk. Dankzij de langzame evolutie in Magnum zal deze wijn nog jarenlang blijven verbeteren.
De wijn opent met aroma’s van zwarte kersen. bramen. pruimen. mediterrane kruiden. grafiet. cacao. espresso. balsamico en subtiele houttonen. In de mond is hij rijk en krachtig met fluweelzachte tannines. levendige frisheid en een lange elegante afdronk.
Serveer op 16–18°C en decanteer de wijn één tot twee uur vooraf. Heerlijk bij gegrild rundvlees. lamsvlees. wild. Ibericovarken. stoofgerechten en gerijpte harde kazen.
Gratavinum is een boutique-wijnhuis in Priorat dat uitsluitend werkt met oude wijnstokken op de karakteristieke llicorella-bodems. Dankzij de beperkte productie en een nauwgezette vinificatie ontstaan wijnen met een grote aromatische diepgang, uitgesproken mineraliteit en een indrukwekkend rijpingspotentieel. GV5 is het vlaggenschip van het domein.
Vergelijk met 2012 Gratavinum GV5, 2009 Gratavinum GV5 Magnum, 2013 Gratavinum GV5. Ontdek ook onze wijnen uit Priorat.
