€ 110,00 TVA comprise
En stock
| Poids | 3 kg |
|---|---|
| Région | |
| Pourcentage d'alcool | 15% |
| Couleur | Rouge |
| Taille de la bouteille | |
| Boîte en bois | |
| Variété de raisin |
Le Gratavinum GV5 Magnum (1,5 L) 2012 est une expression impressionnante du Priorat. Gratavinum cultive de vieilles vignes sur les célèbres sols d'llicorella, qui confèrent au vin une minéralité prononcée et une grande concentration. Le format Magnum permet au vin de mûrir plus lentement, ce qui lui apporte davantage de finesse et de complexité.
L'excellent millésime 2012 a donné des raisins parfaitement mûrs, dotés d'une grande profondeur et d'un bel équilibre. L'assemblage de Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon et de la Syrah donne un vin aux arômes riches de fruits noirs, aux tanins raffinés et à la finale minérale exceptionnellement longue. Grâce à sa lente évolution en bouteille Magnum, ce vin continuera à se bonifier pendant de nombreuses années encore.
Ce vin s'ouvre sur des arômes de cerises noires, de mûres, de prunes, d'herbes méditerranéennes, de graphite, de cacao, d'expresso, de vinaigre balsamique et de subtiles notes boisées. En bouche, il est riche et puissant, avec des tanins veloutés, une fraîcheur vive et une longue finale élégante.
Une bouteille Magnum de 1,5 l vieillit plus lentement qu'une bouteille standard. Le vin conserve ainsi plus longtemps sa fraîcheur et développe une complexité supplémentaire. Pour un vin de qualité du Priorat, c'est le format idéal pour un long vieillissement en cave.
À servir entre 16 et 18 °C et à décanter une à deux heures à l'avance. Délicieux avec du bœuf grillé, de l'agneau, du gibier, du porc ibérique, des ragoûts et des fromages à pâte dure affinés.
Le Gratavinum GV5 Magnum 2012 présente un potentiel de garde de plus de trente ans.
2022 – 2050+
Chez Port2Port, nous sélectionnons des vins de caractère, marqués par un terroir prononcé. Le Gratavinum GV5 est l'une des plus belles expressions du Priorat, et son format magnum rend ce vin particulièrement attrayant pour les amateurs de grands vins espagnols parfaitement mûrs.
Gratavinum est un domaine viticole de charme situé dans le Priorat, qui travaille exclusivement avec de vieilles vignes plantées sur les sols caractéristiques d'« llicorella ». Grâce à une production limitée et à une vinification rigoureuse, le domaine produit des vins dotés d’une grande profondeur aromatique, d’une minéralité marquée et d’un potentiel de garde impressionnant. Le GV5 est le fleuron du domaine.
Découvrez notre gamme Priorat ou voir tous les Vins espagnols.
