€ 248,00 incl btw
Op voorraad
| Gewicht | 2 kg |
|---|---|
| Regio | |
| Percentage alcohol | 14.5% |
| Kleur | Rood |
| Flesformaat | |
| Druivensoort |
De 2011 Ornellaia Bolgheri Superiore DOC behoort tot de meest prestigieuze rode wijnen van Italië. Tenuta Ornellaia geldt als een van de pioniers van de Super Tuscan-beweging en produceert al decennialang wijnen van wereldklasse. De warme jaargang 2011 bracht perfect rijpe druiven voort en resulteerde in een wijn met veel concentratie, zijdezachte tannines en een indrukwekkende aromatische rijkdom.
De blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot rijpte ongeveer achttien maanden op Franse eikenhouten barriques. Hierdoor ontstond een wijn met een perfecte balans tussen rijp donker fruit, kruidigheid, frisheid en verfijning. Na meer dan tien jaar flesrijping ontwikkelt de wijn extra complexiteit zonder zijn levendige structuur te verliezen.
De wijn opent met aroma’s van cassis, zwarte kersen, pruimen, viooltjes, cederhout, grafiet, pure chocolade, tabak, mediterrane kruiden en fijne specerijen. In de mond is hij vol en elegant met fluweelzachte tannines, frisse zuren en een uitzonderlijk lange minerale afdronk.
Serveer op 16–18°C en decanteer de wijn ongeveer anderhalf tot twee uur vooraf. Heerlijk bij gegrild rundvlees, lamsvlees, wild, truffelgerechten en gerijpte harde kazen.
De 2011 Ornellaia beschikt over een bewaarpotentieel van meer dan vijfendertig jaar.
2021 – 2050+
Bij Port2Port selecteren we uitsluitend iconische wijnen met een bewezen internationale reputatie. Ornellaia behoort tot de absolute wereldtop van de Super Tuscans en de jaargang 2011 combineert kracht, elegantie en een prachtig ontwikkeld karakter.
Tenuta Ornellaia werd opgericht in 1981 in Bolgheri en groeide uit tot een van de meest prestigieuze wijnhuizen van Italië. Dankzij de unieke ligging nabij de Tyrreense Zee, de uitzonderlijke bodems en een compromisloze focus op kwaliteit behoort Ornellaia vandaag tot de meest gezochte wijnen ter wereld.
Ontdek meer uit ons assortiment Toscane of bekijk alle Italiaanse wijnen.
