2014 Ornellaia L’Essenza: artistieke Bolgheri Superiore
De 2014 Ornellaia “L’Essenza” is een gelimiteerde editie binnen het prestigieuze Vendemmia d’Artista-project van Tenuta Ornellaia. De wijn is identiek aan de klassieke Ornellaia 2014, maar onderscheidt zich door een exclusief kunstenaarslabel dat de essentie van de jaargang weerspiegelt. Hierdoor is deze uitgave bijzonder geliefd bij verzamelaars.
De jaargang 2014 vergde uiterste precisie in de wijngaard en resulteerde in een elegante, verfijnde stijl. De blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot biedt een indrukwekkende balans tussen rijp fruit, frisheid en complexiteit. Dankzij de rijping op Franse eikenhouten barriques ontwikkelt de wijn een uitzonderlijke diepgang en een groot bewaarpotentieel.
Aroma & smaak
De wijn opent met aroma’s van cassis, zwarte kersen, pruimen, viooltjes, grafiet, cederhout, pure chocolade, mediterrane kruiden en fijne specerijen. In de mond is hij krachtig maar elegant met zijdezachte tannines, levendige frisheid en een uitzonderlijk lange minerale afdronk.
Serveren & foodpairing
Serveer op 16–18°C en decanteer de wijn ongeveer twee uur vooraf. Heerlijk bij rundvlees, lamsvlees, wild, truffelgerechten en gerijpte harde kazen.
Het verhaal achter de fles
Tenuta Ornellaia behoort tot de absolute top van Toscane en geldt als een van de grondleggers van de Super Tuscan-stijl. Elk jaar verschijnt een gelimiteerde Vendemmia d’Artista-editie waarin een internationaal kunstenaar de essentie van de oogst vertaalt naar een uniek etiket. “L’Essenza” vormt de artistieke interpretatie van de jaargang 2014.
Ontdek meer
Vergelijk met 2011 Ornellaia, 2020 Ornellaia, 2020 Masseto. Ontdek ook onze wijnen uit Toscane.
