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Vorrätig
| Gewicht | 2 kg |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 14.5% |
| Rebsorte | |
| Größe der Flasche | |
| Region | Toskana |
| Weinfarbe | Rot |
Der 2011 Ornellaia Bolgheri Superiore DOC zählt zu den prestigeträchtigsten Rotweinen Italiens. Tenuta Ornellaia gilt als einer der Pioniere der Super-Tuscan-Bewegung und produziert seit Jahrzehnten Weine von Weltklasse. Der warme Jahrgang 2011 brachte perfekt gereifte Trauben hervor und führte zu einem Wein mit großer Konzentration, seidig-weichen Tanninen und einer beeindruckenden aromatischen Fülle.
Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot reifte etwa achtzehn Monate in französischen Eichenfässern. So entstand ein Wein mit einer perfekten Balance zwischen reifen dunklen Früchten, Würze, Frische und Raffinesse. Nach mehr als zehn Jahren Flaschenreifung entwickelt der Wein zusätzliche Komplexität, ohne dabei seine lebendige Struktur zu verlieren.
Der Wein entfaltet zunächst Aromen von Cassis, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Veilchen, Zedernholz, Graphit, dunkler Schokolade, Tabak, mediterranen Kräutern und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig und elegant mit samtweichen Tanninen, frischer Säure und einem außergewöhnlich langen, mineralischen Abgang.
Bei einer Temperatur von 16–18 °C servieren und den Wein etwa eineinhalb bis zwei Stunden vorher dekantieren. Passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm, Wild, Trüffelgerichten und gereiftem Hartkäse.
Tenuta Ornellaia wurde 1981 in Bolgheri gegründet und entwickelte sich zu einem der renommiertesten Weingüter Italiens. Dank der einzigartigen Lage nahe dem Tyrrhenischen Meer, der außergewöhnlichen Böden und eines kompromisslosen Fokus auf Qualität zählt Ornellaia heute zu den begehrtesten Weinen der Welt.
Vergleiche mit 2014 Ornellaia L’Essenza, 2020 Ornellaia, 2020 Masseto. Entdecken Sie auch unsere Weine aus der Toskana.
