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| Gewicht | 3 kg |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 15% |
| Rebsorte | |
| Größe der Flasche | |
| Region | Priorat |
| Verpackung | |
| Weinfarbe | Rot |
Der 2007 Gratavinum GV5 Magnum (1,5 l) gehört zur Spitzenklasse des Priorat. Gratavinum ist ein kleines Familienweingut, das mit alten Rebstöcken auf den charakteristischen Llicorella-Böden des Priorat arbeitet. Die Cuvée GV5 vereint Kraft, Eleganz und eine ausgeprägte mineralische Note. Das Magnum-Format sorgt zudem für eine langsamere und harmonischere Reifung.
Der Jahrgang 2007 brachte hervorragend gereifte Trauben mit viel Konzentration und Komplexität hervor. Dank der Kombination aus mediterranen Rebsorten und einer sorgfältigen Reifung in französischen Eichenfässern entwickelte dieser Wein eine beeindruckende Tiefe, eine raffinierte Struktur und einen außergewöhnlich langen Abgang.
Der Wein entfaltet zunächst Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, mediterranen Kräutern, Graphit, Kakao, Espresso, Balsamico und dezenten Holznoten. Am Gaumen ist er kraftvoll und samtig-weich mit reifen Tanninen, einer lebendigen Mineralität und einem langen, eleganten Abgang.
Bei einer Temperatur von 16–18 °C servieren und den Wein ein bis zwei Stunden vorher dekantieren. Passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm, Wild, Iberico-Schweinefleisch, Schmorgerichten und gereiftem Käse.
Gratavinum ist ein Boutique-Weingut im Priorat, das ausschließlich mit sorgfältig ausgewählten Trauben aus alten Rebstöcken arbeitet. Die charakteristischen Llicorella-Böden und die begrenzte Produktion sorgen für Weine mit ausgeprägter Mineralität, Konzentration und langer Lagerfähigkeit. Der GV5 gehört zu den prestigeträchtigsten Cuvées des Weinguts.
Vergleiche mit 2009 Gratavinum GV5, 2009 Gratavinum GV5 Magnum, 2012 Clos Galena. Entdecken Sie auch unsere Weine aus Spanien.
