1985 Cálem Vintage Port uit de Douro
Een iconische vintage port met elegante rijping en verfijnde complexiteit
De 1985 Cálem Vintage Port is afkomstig uit een van de meest gerenommeerde vintagejaren van de jaren ’80. Dankzij decennia flesrijping ontwikkelde deze wijn een prachtige balans tussen rijp fruit, elegantie en verfijning.
Aroma & smaak
In het glas toont deze port een geëvolueerde robijnrode kleur met ambernuances. De neus is intens en verfijnd met aroma’s van zwarte bessen, gedroogde vijgen, cacao, noten en subtiele kruiden. In de mond rijk en harmonieus, met zachte tannines en een uitzonderlijk lange afdronk.
Serveren & foodpairing
Serveer op 14–16°C. Ideaal bij chocoladedesserts, zachte kazen of als exclusieve afsluiter van een diner.
Het verhaal achter de fles
Het jaar 1985 wordt beschouwd als een klassiek en uitstekend vintagejaar in de Douro. Cálem creëerde met deze wijn een elegante en langdurig rijpbare vintage port die vandaag bijzonder gewaardeerd wordt door liefhebbers van oude ports.
Ontdek meer
Ontdek meer uit ons assortiment Vintage Port of bekijk alle Porto wijnen.
Bekijk ook deze klassieke vintage: 1984 Cálem Vintage Port.
