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La collection « A Century of Port » de Taylor's vous emmène dans un voyage de découverte exceptionnel à travers l'univers du porto Tawny vieilli en fût de bois. Quatre portos raffinés, âgés de 10, 20, 30 et 40 ans, illustrent l'évolution d'une vivacité fruitée vers une complexité exceptionnelle, le tout présenté avec élégance dans un coffret cadeau en bois. Un cadeau exclusif pour les amateurs de porto, particulièrement adapté comme cadeau de Noël ou de fin d'année.
| Poids | 3 kg |
|---|---|
| Teneur en alcool | 20% |
| Variété de raisin | Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cao, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Taille de la bouteille | |
| Région | Douro |
| Emballage | |
| Couleur du vin | Ambre |
Avec la collection « A Century of Port » de Taylor, découvrez comment le style du porto Tawny évolue grâce à un long vieillissement en fût de bois. Cette collection cadeau exceptionnelle rassemble quatre portos de caractère de Taylor Fladgate : des portos Tawny de 10, 20, 30 et 40 ans d’âge. Ensemble, ils représentent un siècle d’âges de vieillissement et illustrent comment la complexité, la douceur et la profondeur aromatique s’intensifient au fil du temps.
Le porto Tawny 10 ans d'âge constitue une initiation accessible à ce style raffiné, élevé en fût de bois. Attendez-vous à des notes de fruits mûrs, de caramel et à une légère touche épicée. Le porto Tawny 20 ans offre une expérience plus riche et plus élégante, avec des nuances de fruits secs, de noix et d'épices douces.
Avec le Tawny Port 30 ans d'âge, l'accent est mis sur le raffinement et la complexité. Des arômes de noix, de fruits secs et de subtiles notes boisées confèrent à ce porto un caractère unique. Le Porto Tawny 40 ans d'âge constitue le fleuron de la collection, avec un nez complexe et concentré et une finale longue et douce.
Servez ces portos Tawny légèrement frais, de préférence entre 12 et 16 °C. Ils sont délicieux à déguster seuls, mais s'apprécient également à leur juste valeur lors d'une dégustation comparative. Associez-les par exemple à des desserts aux fruits à coque, à des préparations caramélisées ou à des fromages affinés.
Grâce à leur long vieillissement en fût de bois, ces portos sont prêts à être dégustés dès leur achat. Conservez les bouteilles dans un endroit frais et à l'abri de la lumière. Une fois ouverts, les portos Tawny se conservent généralement plus longtemps qu'un jeune porto Vintage, à condition d'être soigneusement refermés et conservés au frais.
Fondée en 1692, Taylor Fladgate fait partie des maisons historiques de porto de la région du Douro. Ce producteur est réputé pour ses vins de porto traditionnels et son savoir-faire en matière de porto Tawny vieilli longuement en fût.
Les quatre bouteilles sont présentées dans un élégant coffret cadeau en bois aux finitions rouges. La collection « A Century of Port » de Taylor’s constitue ainsi non seulement une découverte exceptionnelle de quatre styles de vieillissement, mais aussi un cadeau raffiné pour les véritables amateurs de porto.
Voir aussi Taylor Fladgate Golden Age Tawny 50 ans d'âge, Taylor Fladgate Victory Tawny 80 ans d'âge, Taylor Fladgate Very Very Old Tawny, Taylor Fladgate The Globe Reserve Tawny.
