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Le Barolo Bricco Luciani 2018 de Mauro Molino provient du prestigieux vignoble de Bricco Luciani à La Morra, l'une des communes les plus prisées de Barolo. Mauro Molino est réputé pour son style élégant et ancré dans le terroir, qui met en avant la finesse du Nebbiolo. Le millésime 2018 donne un Barolo raffiné, tout en précision, doté d'une acidité vive et d'une impressionnante complexité aromatique.
Après un long vieillissement en fûts de chêne, ce vin développe un équilibre harmonieux entre des arômes de fruits rouges mûrs, des notes florales et des nuances épicées. Grâce à sa structure élégante et à sa fraîcheur vive, ce Barolo continuera à s'épanouir pendant de nombreuses années encore.
Au nez, ce vin dévoile des arômes de cerises, de framboises, de pétales de rose, de violettes, d'écorce d'orange, de goudron, de réglisse, de truffe et de subtiles notes épicées. En bouche, il est raffiné et puissant, avec des tanins soyeux, une acidité vive et une longue finale minérale.
Servir à une température de 17 à 18 °C et décanter le vin environ une à deux heures à l'avance. Se marie à merveille avec le bœuf, le gibier, l'agneau, les plats à la truffe, le risotto aux champignons et les fromages à pâte dure affinés.
Mauro Molino est une entreprise familiale qui produit depuis plusieurs générations des vins de qualité à La Morra. Grâce à de faibles rendements, à une sélection rigoureuse des vignobles et à une vinification traditionnelle, elle élabore des Barolos élégants, caractérisés par une expression fruitée pure, une structure raffinée et un grand potentiel de garde.
Comparer avec 2017 Prunotto Bussia Barolo, 2017 Gaja Barbaresco. Découvrez également notre vins du Piémont.
