2017 Porto Vintage Fonseca du Douro
Un porto millésimé monumental, d'une puissance, d'une élégance et d'une précision énormes.
Le Porto Vintage Fonseca 2017 est l'un des meilleurs du Douro moderne. Le millésime 2017 a donné naissance à des portos millésimés concentrés et parfaitement équilibrés, avec une expression fruitée intense, une structure et un potentiel de stockage exceptionnel. Dans ce vin, Fonseca allie la puissance à son style riche et sensuel caractéristique.
Arôme et goût
Dans le verre, ce porto présente une couleur rubis profonde, presque opaque. Le nez est intense et complexe avec des arômes de cassis, de prune, de violette, de chocolat noir et d'épices exotiques. La bouche est riche et puissante, avec une concentration impressionnante, des tanins veloutés et une longueur exceptionnelle.
Service et répartition des aliments
Servir à 16-18°C. Idéal pour accompagner les desserts au chocolat, les fromages bleus ou pour clôturer un dîner en beauté.
L'histoire derrière la bouteille
Le millésime 2017 est considéré comme l'un des plus grands millésimes modernes du Douro. Fonseca a créé un vin monumental doté d'une profondeur, d'une élégance et d'un potentiel de conservation énormes, qui continuera à se développer magnifiquement au cours des prochaines décennies.
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