2016 Fonseca Porto Vintage du Douro
Un porto millésimé élégant et puissant, d'une grande profondeur et d'une grande précision.
Le Porto Vintage Fonseca 2016 est l'un des meilleurs du Douro moderne. Le millésime 2016 a produit des portos millésimés parfaitement équilibrés, à l'expression fruitée intense, à la structure raffinée et au potentiel de conservation exceptionnel. Fonseca associe ici son style riche caractéristique à une élégance remarquable.
Arôme et goût
Dans le verre, ce porto présente une couleur rubis profonde, presque opaque. Le nez est intense et raffiné avec des arômes de cassis, de prune, de violette, de chocolat noir et d'épices subtiles. La bouche est riche et puissante, avec une concentration impressionnante, des tanins veloutés et une longueur exceptionnelle.
Service et répartition des aliments
Servir à 16-18°C. Idéal pour accompagner les desserts au chocolat, les fromages bleus ou pour clôturer un dîner en beauté.
L'histoire derrière la bouteille
Le millésime 2016 est considéré comme un millésime exceptionnellement élégant dans le Douro. Fonseca a créé un vin d'une précision, d'une profondeur et d'un potentiel de conservation énormes, qui continuera à se développer magnifiquement au cours des prochaines décennies.
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