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| Poids | 3 kg |
|---|---|
| Région | Toscane |
| Teneur en alcool | 14% |
| Couleur du vin | Rouge |
| Taille de la bouteille | |
| Emballage | |
| Variété de raisin |
L'Ornellaia “ L'Essenza ” 2014 est une édition limitée issue du prestigieux projet « Vendemmia d'Artista » de la Tenuta Ornellaia. Ce vin est identique à l’Ornellaia 2014 classique, mais se distingue par une étiquette exclusive créée par un artiste qui reflète l’essence du millésime. C’est pourquoi cette édition est particulièrement prisée des collectionneurs.
Le millésime 2014 a exigé une extrême précision au vignoble et s'est traduit par un style élégant et raffiné. L'assemblage de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Cabernet Franc et de Petit Verdot offre un équilibre impressionnant entre fruits mûrs, fraîcheur et complexité. Grâce à son élevage en barriques de chêne français, ce vin développe une profondeur exceptionnelle et un grand potentiel de garde.
Au nez, ce vin dévoile des arômes de cassis, de cerises noires, de prunes, de violettes, de graphite, de bois de cèdre, de chocolat noir, d’herbes méditerranéennes et d’épices fines. En bouche, il est puissant mais élégant, avec des tanins soyeux, une fraîcheur vive et une finale minérale d'une longueur exceptionnelle.
À servir entre 16 et 18 °C et à décanter environ deux heures à l'avance. Se marie à merveille avec le bœuf, l'agneau, le gibier, les plats à la truffe et les fromages à pâte dure affinés.
Tenuta Ornellaia figure parmi les meilleurs domaines de Toscane et est considérée comme l’un des pionniers du style “ Super Tuscan ”. Chaque année, une édition limitée « Vendemmia d’Artista » voit le jour, dans laquelle un artiste international traduit l’essence de la récolte en une étiquette unique. « L’Essenza » est l’interprétation artistique du millésime 2014.
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