2014 Ornellaia “ L’Essenza ” Bolgheri Superiore DOC de Toscane
Un Super Tuscan emblématique dans une version artistique exclusive
L'Ornellaia “ L'Essenza ” 2014 est une édition limitée issue du prestigieux projet « Vendemmia d'Artista » de la Tenuta Ornellaia. Ce vin est identique à l’Ornellaia 2014 classique, mais se distingue par une étiquette exclusive créée par un artiste qui reflète l’essence du millésime. C’est pourquoi cette édition est particulièrement prisée des collectionneurs.
Le millésime 2014 a exigé une extrême précision au vignoble et s'est traduit par un style élégant et raffiné. L'assemblage de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Cabernet Franc et de Petit Verdot offre un équilibre impressionnant entre fruits mûrs, fraîcheur et complexité. Grâce à son élevage en barriques de chêne français, ce vin développe une profondeur exceptionnelle et un grand potentiel de garde.
Arôme et goût
Au nez, ce vin dévoile des arômes de cassis, de cerises noires, de prunes, de violettes, de graphite, de bois de cèdre, de chocolat noir, d’herbes méditerranéennes et d’épices fines. En bouche, il est puissant mais élégant, avec des tanins soyeux, une fraîcheur vive et une finale minérale d'une longueur exceptionnelle.
Service et répartition des aliments
À servir entre 16 et 18 °C et à décanter environ deux heures à l'avance. Se marie à merveille avec le bœuf, l'agneau, le gibier, les plats à la truffe et les fromages à pâte dure affinés.
Durée de conservation
L'Ornellaia “ L'Essenza ” 2014 offre un potentiel de garde de trente ans, voire plus.
Fenêtre d'hydratation
2022 – 2050+
Pourquoi nous avons choisi ce vin
Chez Port2Port, nous sélectionnons exclusivement des vins emblématiques jouissant d’une réputation internationale bien établie. Cette édition « Vendemmia d’Artista » allie la qualité d’Ornellaia à une présentation artistique exclusive, ce qui la rend particulièrement attrayante pour les collectionneurs.
L'histoire derrière la bouteille
Tenuta Ornellaia figure parmi les meilleurs domaines de Toscane et est considérée comme l’un des pionniers du style “ Super Tuscan ”. Chaque année, une édition limitée « Vendemmia d’Artista » voit le jour, dans laquelle un artiste international traduit l’essence de la récolte en une étiquette unique. « L’Essenza » est l’interprétation artistique du millésime 2014.
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