€ 2 970,00 TVA comprise
En stock
| Poids | 3 kg |
|---|---|
| Région | Champagne |
| Teneur en alcool | 12% |
| Couleur du vin | Blanc |
| Taille de la bouteille | |
| Emballage | |
| Variété de raisin |
De 2004 Salon Cuvée S Le Mesnil Blanc de Blancs Brut behoort tot de meest prestigieuze en gezochte Blanc de Blancs Champagnes. Salon produceert uitsluitend vintage Champagne, en alleen in jaren die volgens het huis uitzonderlijk genoeg zijn. Deze cuvée wordt volledig gemaakt van Chardonnay uit Le Mesnil-sur-Oger in de Côte des Blancs.
Deze magnum van 1.5L wordt aangeboden in de originele houten kist. In dit grotere formaat ontwikkelt Champagne zich doorgaans geleidelijker.
Le millésime 2004 allie la maturité à la vivacité et à la minéralité caractéristiques du Salon. Après plus de vingt ans d'évolution, ce champagne se trouve à un stade particulièrement intéressant, tandis que les bouteilles bien conservées peuvent encore avoir un long avenir devant elles.
Un champagne complexe et raffiné, aux notes d'agrumes, de citron confit, de fruits blancs, de craie et de nuances florales. Au fil de son évolution en bouteille, il révèle des notes de brioche, de noix grillées, d'épices fines et de fruits secs. La bouche est précise et concentrée, avec une acidité vive, une structure minérale marquée et une finale exceptionnellement longue.
Serveer rond 10–12°C in ruime Champagne- of wittewijnglazen. Uitstekend bij oesters kaviaar kreeft, coquilles tarbot verfijnde schaaldieren en andere gastronomische visgerechten. Deze Champagne kan ook uitstekend zelfstandig worden gedronken.
Salon est né de l'idée de produire un champagne d'exception issu d'un seul cépage, d'un seul terroir et d'un seul millésime. Le chardonnay du Mesnil-sur-Oger en constitue la base. De plus, Salon ne commercialise pas de cuvée chaque année. Seuls certains millésimes sélectionnés sont jugés suffisamment bons pour être commercialisés sous le nom de Salon. Cette approche sans compromis a fait de Salon l'un des champagnes Blanc de Blancs les plus prestigieux et les plus reconnaissables.
Chez Port2Port, nous choisissons délibérément des vins de caractère, issus d'une origine particulière et ayant leur propre histoire. Notre gamme réunit des domaines viticoles réputés et des découvertes moins connues, en mettant l'accent sur la qualité, la tradition et l'authenticité. Chaque bouteille offre la possibilité de découvrir une région viticole, un producteur ou un millésime sous un autre angle.
Voir aussi 2004 Salon Cuvée S 0,75L et le sélection de vins de Port2Port.
