€ 120,00 TVA comprise
En stock
| Poids | 2 kg |
|---|---|
| Région | |
| Pourcentage d'alcool | 13.5% |
| Couleur | Rouge |
| Taille de la bouteille | |
| Boîte en bois | |
| Variété de raisin |
Le Domaine de Courcel Les Croix Noires 2012 provient de l'un des producteurs les plus respectés de Pommard. Le Domaine de Courcel est réputé pour ses pinots noirs élégants et marqués par le terroir, qui allient finesse et un potentiel de garde impressionnant. Le vignoble de Premier Cru « Les Croix Noires » produit des vins dotés de profondeur, de structure et d’une signature minérale prononcée.
Le millésime 2012 a donné des raisins d'une excellente maturité, présentant un bel équilibre entre concentration et fraîcheur. Grâce à une vinification soignée et à un long élevage, ce Pinot Noir développe des arômes complexes et une structure raffinée, caractéristiques des meilleurs Premiers Crus de Pommard.
Au nez, se mêlent des arômes de cerises rouges, de framboises, de fraises des bois, de violettes, de terre de forêt, d’épices et de subtiles notes boisées. En bouche, le vin est puissant mais élégant, avec des tanins fins, une acidité vive et une longue finale minérale.
À servir entre 15 et 16 °C et à décanter environ une heure à l'avance. Se marie à merveille avec le veau, la volaille, le canard, les champignons, le gibier à plumes et les fromages à pâte molle.
Le Domaine de Courcel Les Croix Noires 2012 présente un excellent potentiel de garde de vingt ans ou plus et gagne en complexité au fil des années.
2020 – 2038+
Chez Port2Port, nous sélectionnons des producteurs jouissant d'une solide réputation et dont les vins reflètent clairement le terroir. Le Domaine de Courcel fait partie des références de Pommard, et Les Croix Noires est un magnifique Premier Cru qui allie élégance et potentiel de garde.
Depuis des générations, le Domaine de Courcel compte parmi les domaines les plus prestigieux de Pommard. Il possède certains des meilleurs vignobles de Premier Cru et est réputé pour son approche traditionnelle, qui met en avant le caractère du terroir. Les Croix Noires est un exemple parfait du style raffiné pour lequel le domaine est apprécié à l'échelle internationale.
